Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 153 kCal | 1684 kCal | 9.1 % | 5.9 % | 1101 g |
| Proteiner | 0.06 g | 76 g | 0.1 % | 0.1 % | 126667 g |
| Fedtstoffer | 0.06 g | 56 g | 0.1 % | 0.1 % | 93333 g |
| Kulhydrater | 12.82 g | 219 g | 5.9 % | 3.9 % | 1708 g |
| Alkohol (ethylalkohol) | 14.5 g | ~ | |||
| Vand | 72.44 g | 2273 g | 3.2 % | 2.1 % | 3138 g |
| Ash | 0.12 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7 % | 0.5 % | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.008 mg | 1.8 mg | 0.4 % | 0.3 % | 22500 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.008 mg | 5 mg | 0.2 % | 0.1 % | 62500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 1.6 mg | 90 mg | 1.8 % | 1.2 % | 5625 g |
| PP-vitamin, NE | 0.005 mg | 20 mg | 400000 g | ||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 18 mg | 2500 mg | 0.7 % | 0.5 % | 13889 g |
| Calcium, CA | 1 mg | 1000 mg | 0.1 % | 0.1 % | 100000 g |
| Magnesium, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3 % | 0.2 % | 40000 g |
| Natrium, Na | 61 mg | 1300 mg | 4.7 % | 3.1 % | 2131 g |
| Svovl, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1 % | 0.1 % | 166667 g |
| Fosfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6 % | 0.4 % | 16000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4 % | 0.3 % | 22500 g |
| Mangan, Mn | 0.007 mg | 2 mg | 0.4 % | 0.3 % | 28571 g |
| Kobber, Cu | 8 μg | 1000 μg | 0.8 % | 0.5 % | 12500 g |
| Selen, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4 % | 0.3 % | 27500 g |
| Zink, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5 % | 0.3 % | 20000 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 12.78 g | maks. 100 г | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.005 g | maks. 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.005 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.001 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.011 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.1 % | 0.1 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.008 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.003 g | fra 0.9 til 3.7 | 0.3 % | 0.2 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.008 g | fra 4.7 til 16.8 | 0.2 % | 0.1 % |
Energiværdien er 153 kcal.
- fl oz = 30.4 g (46.5 kCal)
- portion (2 oz blanding + 1.5 oz) = 106 g (162.2 kCal)
tags: kalorieindhold 153 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad der er nyttigt til Cocktail, Whisky Sour fremstillet af produkt N14028, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Cocktail, Whiskey Sower fremstillet af produkt N14028