Ifølge en nyligt offentliggjort undersøgelse dræber laurinsyre (kokosolie er 50 % laurinsyre) mere end 90 % af tyktarmskræftcellerne inden for 2 dage efter indtagelse. Laurinsyre forgifter ondartede celler, mens den aflaster kroppen for dybt oxidativt stress. Mens anti-kræftpotentialet ved kokosolie er under undersøgelse, er mange andre sundhedsmæssige fordele velkendte. Kokosolie dræber mange vira, bakterier, svampe og parasitter. Det fremmer fordøjelsen, korrekt funktion af metabolismen i leveren, reducerer betændelse, forbedrer hudens udseende og hjælper den hurtige heling af sår, når de påføres topisk. I øjeblikket bruges kokosolie i kliniske forsøg til at forbedre kolesterolniveauet hos patienter med kronisk hjertesygdom, for at bekæmpe Alzheimers sygdom og for at forbedre blodtryk og blodsukker. Kokosolie er unik ved, at den indeholder 50 % laurinsyre, et mellemkædet triglycerid, som er svært at finde i andre fødevarer, vi spiser. Interessant nok udgør laurinsyre omkring 2 % af fedtet i komælk, men 6 % af fedtet i modermælk. Det betyder sandsynligvis, at en person har et større naturligt behov for denne fedtsyre. Disse undersøgelser betyder ikke, at kokosolie er et vidundermiddel mod kræft. Det fortæller os dog, at naturen har givet mange naturlige midler i kampen mod sygdomme.
2022-11-11