Indhold
På det seneste har der været en tendens – med et bredt udvalg af teer vælger de fleste kaffe. Selvom grøn te vinder popularitet blandt sundhedsbevidste mennesker, indtages den ikke så ofte som kaffe og kaffedrikke.
Te, kaffe og koffein
Både te og kaffe indeholder koffein, men kaffe indeholder normalt 2-3 gange mere koffein. Koffeinforbrug har nogle negative fysiologiske virkninger. De negative virkninger af koffein er øget angst, panik, besvær med at falde i søvn, dårlig fordøjelse og hovedpine. Hvilket igen kan fungere som en katalysator og "sidste strå" for kræft og store hjerteproblemer. Hvis du er bekymret for de negative virkninger af koffein, så er urtete eller koffeinfri kaffe vejen ud for dig.
Skade kaffe
Nogle undersøgelser har vist, at personer, der drikker kaffe, markant øger niveauet af kolesterol i blodet, hvilket øger risikoen for at udvikle koronar hjertesygdom. Som det viste sig, er koffein indeholdt i kaffe ikke ansvarlig for at hæve blodets kolesteroltal. Dette skyldes, at kaffe indeholder to naturlige kemikalier kaldet "diterpenforbindelser" - cafestol og caveol, som påvirker en betydelig stigning i LDL-kolesterol (det såkaldte "dårlige kolesterol").
Fem kopper kaffe om dagen kan hæve dit kolesteroltal med så meget som 5-10%. Hvis kaffe indtages med sukker og fløde, øger dette blodlipidniveauet yderligere. Forskere har bevist, at regelmæssigt forbrug af 5 eller flere kopper ufiltreret kaffe om dagen, med fløde og sukker, nemt øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme og et hjerteanfald med 30 til 50 %.
Hvad med filtreret kaffe (husholdningskaffemaskiner)? At passere gennem et papirfilter fjerner de fleste diterpenforbindelser, og således har filtreret kaffe mindre effekt på at øge LDL-niveauet. Nylige undersøgelser har dog vist, at forbruget af sådan kaffe øger niveauet af homocystein. Efterhånden som det opbygges i kroppen, angriber det de indre vægge i arterierne og skaber tårer, som kroppen forsøger at hele. Derefter sendes calcium og kolesterol til skaden og danner en aterosklerotisk plak, som indsnævrer, og nogle gange helt tilstopper karrets lumen. Dette resulterer normalt i en trombe- eller karruptur med alle de deraf følgende konsekvenser såsom slagtilfælde, myokardieinfarkt, lungeemboli og endda død.
Nyere undersøgelser har vist, at forhøjede homocysteinniveauer fordobler risikoen for Alzheimers sygdom.
Fordelene ved te
Der er voksende videnskabelige beviser for, at regelmæssigt teforbrug kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og endda hjælpe med at reducere den samlede risiko for kræft. Sort og grøn te indeholder mange gavnlige naturlige kemikalier kaldet flavonoider. I den menneskelige krop øger flavonoider aktiviteten af metaboliske enzymer. Nogle flavonoider har antimikrobielle og antibakterielle virkninger. Flavonoider kan reducere oxidationen af kolesterolpartiklen og/eller reducere tendensen til, at blodplader (celler, der spiller en vigtig rolle i heling og reparation af beskadiget væv) bliver hængende på arterievæggene. Dette tyder på, at sort te kan reducere risikoen for tilstoppede arterier og/eller hjerteanfald. Forskere i Wales undersøgte mere end 70 ældre patienter og fandt ud af, at de, der drak te, ofte havde færre aterosklerotiske læsioner i aorta. Senest viste en femårig undersøgelse foretaget af videnskabsmænd fra Rotterdam en 2% lavere risiko for hjerteanfald hos mennesker, der drak 3-XNUMX kopper sort te om dagen. Undersøgelsen konkluderede, at øget forbrug af te og flavonoider kan bidrage til den primære forebyggelse af koronar hjertesygdom.
Teposer
Kære læsere, i denne artikel taler vi kun om løsbladste af god kvalitet! Da teposer rejser en masse spørgsmål og klager.
Uærlige producenter kan lægge testøv, eller teproduktionsaffald generelt, i stedet for knust kvalitetste. Derfor får kogende vand hældt i en kop med en pose farve så hurtigt. Farvestoffer tilsættes ofte til teposer.
Hvordan identificerer man te med farvestof? Det er nok at smide en citron i den. Hvis teen ikke er blevet lysere, så indeholder den et farvestof.
Drik aldrig frugt- og blomsterteposer - de er 100% giftige. De indeholder en enorm mængde farvestoffer og smagsstoffer.
Knogler og led er de første, der lider under brugen af teposer.
I intet tilfælde drik ikke overdøvet te - det bliver til gift. Efter 30 minutter mister friskbrygget te ikke kun alle nyttige stoffer, men dets forbrug forårsager også nervøse lidelser, problemer med tænder og mave. Immuniteten falder, surhedsgraden i maven øges, hvilket normalt fremkalder gastritis og mavesår.
Sådan kontrollerer du kvaliteten af te
Hvis posen forbliver gennemsigtig efter brygning, og der ikke er gule striber på den, brugte producenten dyrt papir, og derfor nytter det ikke noget at putte te af dårlig kvalitet i den. Hvis papiret bliver gult efter svejsning, og der kommer pletter på det, så er det af dårlig kvalitet og billigt. Derfor te af lignende kvalitet.
Konklusion
Regelmæssigt kaffeforbrug kan øge risikoen for hjertekarsygdomme og kan også øge risikoen for Alzheimers sygdom. Men det er ikke så meget koffeinen, der er skyld i, men de naturlige kemikalier, der findes i kaffebønner. I modsætning til kaffe har sort eller grøn te vist sig at reducere risikoen for hjertesygdomme og kan også reducere risikoen for i det mindste nogle typer kræft. Derfor er te et sundere valg. Den bedste mulighed er urtete. Du kan købe det på ethvert nærliggende marked fra folk, der har gjort dette i mange år.
Være sund!