Et stort antal piger i jagten på en smuk og slank figur udmatter sig med de mest alvorlige kostvaner, der er baseret på afvisning af mel, fedtet, salt og vigtigst af alt sødt. I de fleste tilfælde fører denne begrænsning, bortset fra sammenbrud og overspisning, ikke til noget. Så jeg stod engang over for dette problem. Hyppige samtaler om korrekt ernæring, programmer om en sund livsstil fik mig til at tænke: "Og hvad er velsmagende at erstatte" skadelige "slik?".
Efter at have læst en masse artikler om dette og har oplevet alt for mig selv, vil jeg dele med dig nogle enkle tip:
- Pludselig opgivelse af den mad, du er vant til, fører ikke til succes. Alt skal være gradvist. Mens jeg stadig var skolepige, opgav jeg sød kaffe og te. Hvis du stadig lægger 3 spiseskefulde sukker i en kop, så vil opgive det være dit første skridt.
- Glem ikke udelukkelsen af sød sodavand. Oprindeligt kan den udskiftes med sukkerfri babymadjuice. Og så generelt foretrækker almindeligt vand. Når alt kommer til alt, drikker vi når vi er tørstige, og sukkerholdige drikkevarer fremkalder det kun.
Hvis du ikke kan lide kogt eller postevand, og der ikke er mulighed for konstant at opsamle kildevand, vil jeg tilbyde dig flere muligheder for at forbedre smagen af hane, filtreret eller kogt vand: 1) tilsæt skiver citron og / eller appelsin, lime; 2) pres saften af en citron og / eller en appelsin, lime ud; 3) læg en skefuld honning; 4) du kan hælde lidt mynteafkog i vandet (en god måde at slukke tørsten i varmen), her kan du også tilføje en citron eller / og en appelsin, lime (analog til den velkendte Mojito-cocktail); 5) du kan skære en agurk, i det gamle Rusland blev det betragtet som den bedste måde at slukke din tørst osv.
Jeg er sikker på, at alle har deres egen version af "transformation" af vand.
Lad os fortsætte med at overveje, hvordan man ellers skal erstatte skadelige slik:
- Frisk frugt hjælper dig med at afvise skadelige slik, men det er værd at huske, at du har brug for at spise dem om morgenen (før kl. 16:00), fordi deres anvendelse om aftenen skader figuren flere gange mere end den elskede mælkechokolade. Hvis du spiser lidt eller ingen frugt, så prøv at erstatte ½ af din daglige søde tand til at begynde med. Udskift derefter den anden halvdel med friske grøntsager. Hvis du keder dig med deres enkle brug, kan du lave smoothies, hvis opskrifter er mange på Internettet.
- Du kan diversificere din diæt med nødder og tørrede frugter, men du bør ikke blive båret af disse delikatesser, da de er rige på kulhydrater, hvorfra vi begynder at få overskydende vægt.
- For nylig er en anden erstatning for skadelig slik blevet kendt for mig - dette er pollen. Det er et af de vigtigste biavlsprodukter sammen med honning. Pollen indeholder en hel "buket" af vitaminer, aminosyrer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen. Den er rig på kalium, jern, kobber og kobolt. Dette er ikke bare velsmagende, men et virkelig sundt produkt.
- Hvis du stadig ikke kan opgive din yndlingschokolade, vil jeg råde dig til at erstatte mælk og hvid chokolade med mørk chokolade eller endnu bedre med chokolade uden tilsat sukker, som du kan finde i afsnittet for diabetikere.
- Hvad kan erstatte sukker? Sødestoffet / -erne, jeg bruger, findes i store hypermarkeder: f.eks. FitParad -sødemiddel, for sødme, 1 gram erstatter 1 tsk sukker. Den er baseret på den søde steviaurt, som kan købes på ethvert apotek og ikke spilder din tid på at lede efter as / s. Jordskokssirup kan også bruges som en naturlig s / s, der ofte anbefales af læger og ernæringseksperter. Det er lavet af knolde på planten med samme navn, som indbyggerne på vores breddegrader oftere kaldes "jordpære". Det er værd at bemærke, at jordskokssirup mætter menneskekroppen med nyttige mineraler samt makro- og mikroelementer, for eksempel silicium, kalium, jern, calcium, fosfor og magnesium.
- Glem heller ikke korrektheden af din kost: kroppen bør ikke sulte. Det er sultfølelsen, der får os til en hurtig og forkert snack med lever, honningkager og andre ting. Derfor er det værd at fylde op på forhånd med de “rigtige snacks”, der vil spare dig i svære tider.
Dette er sandsynligvis de mest basale tip. Men ved at kende på egen hånd kan sådanne enkle erstatninger hurtigt kede sig med dig, så i dette tilfælde har jeg mange lækre korrekte opskrifter, hvoraf nogle jeg kommer på med mig selv, jeg finder mange opskrifter på Internettet. Jeg vil dele et par af dem:
“Rafaelo”
- 200 g hytteost 5%
- 1 pakke kokosflager
- 10 mandelkerner
- ¼ citronsaft
- 2s/s FitParad
Forberedelse: hytteost, ½ pakke kokosflager, s / s og citronsaftblanding. Hæld den anden del af kokos i en tallerken. Af den resulterende ostemasse formes kugler i midten med mandler og rulles i spåner. Læg de tilberedte slik på en tallerken og sæt i køleskabet i 30 minutter.
Havregryn Banankager
- 1 banan
- 1 æg
- 200 g havregryn “Hercules”
Hvordan man laver mad? Vi blander alle ingredienserne og sætter dem i ovnen i 15-20 minutter.
Cashew slik
- 1 kop rå cashewnødder
- 15 dadler uden ben
- ½ tsk vanillin
- 1 pakke kokosflager
Madlavning: Mal cashewnødder, dadler og vanilje i en blender til de bliver tyk, klistret dej. Fugt hænderne med vand og form kugler, rul dem i spåner. Kokosflager kan erstattes af kakao eller hakkede cashewnødder, hvis det ønskes.
Havregryn smoothie
I 2 portioner:
- 2 banan
- ½ spsk. naturlig yoghurt
- 1 spsk. ske honning
- ½ spsk. kogt havregryn
- 1/3 glas mandel
Forberedelse: Bland alle ingredienser med en blender i 60 sekunder.
Bon appetit!
I 10 måneder har jeg opretholdt en slank figur og nægter ikke mig selv en sød tand. Glem dog ikke, at en stor mængde af selv de rigtige slik vil ødelægge din figur endnu mere, og at de skal spises om morgenen.