Sådan forbereder du en ret "Diet boghvede cookies"
1. Mal 1 kop boghvede på en hvilken som helst bekvem måde. Du kan ikke lægge det i mel. Der er ingen grund til at sigtes. På
2. Skræl æblerne og læg dem på et groft rivejern.
3. Tilsæt malet boghvede, klid, olivenolie, honning, kefir.
4. Bland alt grundigt og lad det stå i 20 minutter. Dejen skal være godt støbt og ikke smuldre, hvis den er tør, tilsæt derefter mere kefir.
5. Del i bolde, derefter tortillas. Drys med hvad du vil, såsom sesamfrø, valmuefrø eller slet ingenting.
6. Bages ved en temperatur på 150 grader. i 40-50 minutter.
- Boghvede gryn 1 kop
- æble 2 stk
- rugklid 1 spsk
- olivenolie 1 tsk.
- honning 1 spsk.
- kefir 150 ml
Skålens næringsværdi ”Diæt boghvede-cookies” (pr 100 gram):
Kalorier: 135 kcal.
Egern: 4.3 gr..
Fedtstoffer: 2.2 gr..
Kulhydrater: 24.9 gr..
Antal portioner: 14Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Diæt boghvede-cookies”
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| boghvede (kerne) | 1 timer. | 170 | 21.42 | 5.61 | 105.57 | 532.1 |
| æble | 2 stk | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
| rugklid | 1 spsk. | 20 | 2.24 | 0.64 | 6.4 | 44.2 |
| olivenolie | 1 tsk. | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
| honning | 1 spsk. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| kefir 2% | 150 ml | 150 | 5.1 | 3 | 7.05 | 76.5 |
| I alt | 705 | 30.3 | 15.6 | 175.8 | 951.5 | |
| 1 servering | 50 | 2.2 | 1.1 | 12.6 | 68 | |
| 100 gram | 100 | 4.3 | 2.2 | 24.9 | 135 |