Kost efter blodgruppe: menufunktioner, tilladte produkter, resultater og anmeldelser

Blood Type Diet: Spis hvad der er i din natur!

Baseret på hans mangeårige lægepraksis, mange års ernæringsrådgivning og forskning af hans far, James D'Adamo, foreslog den amerikanske naturopatiske læge Peter D'Adamo, at blodtype ikke er hovedfaktoren for lighed, men ikke højde, vægt eller hudfarve. og forskellene mellem mennesker.

Forskellige blodgrupper interagerer forskelligt med lecithiner, de vigtigste cellulære byggesten. Lecithiner findes i alle væv i menneskekroppen og kommer generøst udefra med mad. Kemisk set er de lecithiner, der findes i kød, for eksempel forskellige fra lecithinerne i plantefødevarer. En diæt af blodtype hjælper dig med at vælge præcis de lecithiner, din krop har brug for for at leve lykkeligt nogensinde.

Det teoretiske grundlag for lægens metode var hans arbejde Eat Right 4 Your Type, hvis titel er et ordspil - det betyder både “Spis rigtigt for din type” og “Spis rigtigt i overensstemmelse med en af ​​de fire typer.” Den første udgave af bogen blev udgivet i 1997, og siden da har beskrivelsen af ​​blodtype -diætmetoden været på de amerikanske bestsellerlister, efter at have været igennem flere genoptryk og udgaver.

I dag driver Dr. D'Adamo sin egen klinik i Portsmouth, USA, hvor han hjælper sine patienter med at forbedre spiseadfærden. Han bruger ikke kun den proprietære diætmetode til blodgrupper, men også forskellige hjælpeprocedurer, herunder SPA, indtagelse af vitaminer og psykologisk arbejde. På trods af videnskabelig kritik af D'Adamo -kosten trives klinikken.

Blandt hans klienter er mange oversøiske berømtheder, for eksempel modedesigner Tommy Hilfiger, modemodel Miranda Kerr, skuespillerinde Demi Moore. De stoler alle på Dr. D'Adamo og hævder at have oplevet de fantastiske slankende og sundhedsfremmende virkninger af en blodtypekost.

Ifølge forfatteren af ​​blodtypekosten, den amerikanske ernæringsekspert Peter D'Adamo, der kender vores blodtype, kan vi forstå, hvad vores forfædre lavede. Og for at danne din menu, ikke i modstrid med historien: jægere skal traditionelt spise kød, og nomader er bedre til at undgå mælk.

I sin teori stolede Peter D'Adamo på den evolutionære teori om blodgruppering, udviklet af den amerikanske immunokemiker William Clouser Boyd. Efter Boyd argumenterer D'Adamo for, at alle, der er forenet af den samme blodgruppe, har en fælles fortid, og visse kvaliteter og egenskaber ved blod gør det muligt at lave en spændende og ikke ubrugelig ud fra et kostmæssigt synspunkt, rejse tilbage i tiden .

I sin teori stolede Peter D'Adamo på den evolutionære teori om blodgruppering, udviklet af den amerikanske immunokemiker William Clouser Boyd. Efter Boyd argumenterer D'Adamo for, at alle, der er forenet af den samme blodgruppe, har en fælles fortid, og visse kvaliteter og egenskaber ved blod gør det muligt at lave en spændende og ikke ubrugelig ud fra et kostmæssigt synspunkt, rejse tilbage i tiden .

Kost efter blodtype: din menu er valgt af ... forfædre

1. Blodgruppe I (i den internationale klassifikation - O): beskrevet af Dr. D'Adamo som "jagt". Han hævder, at det er hende, der er blodet fra de første mennesker på Jorden, som tog form i en separat type for omkring 30 tusinde år siden. Den korrekte kost efter blodtype for "jægere" er forudsigelig, høj i kødprotein.

2. Blodgruppe II (international betegnelse - A) betyder ifølge lægen, at du stammer fra de første landmænd, der adskilte sig til en separat "blodtype" for omkring 20 tusinde år siden. Landmænd skal igen forudsigeligt spise mange forskellige grøntsager og minimere deres indtag af rødt kød.

3. Blodgruppe III (eller B) tilhører efterkommere af nomader. Denne type blev dannet for omkring 10 tusinde år siden, og den er kendetegnet ved et stærkt immunsystem og uhøjtidelig fordøjelse, men nomader bør passe på brugen af ​​mejeriprodukter - deres kroppe er historisk tilbøjelige til laktoseintolerance.

4. Blodgruppe IV (AB) kaldes "mysteriet". De første repræsentanter for denne relativt sjældne type dukkede op for mindre end 1 år siden og illustrerer evolutionær variation i handling, der kombinerer egenskaberne ved meget forskellige grupper I og II.

Blood Type Diet I: Hver jæger vil vide ...

... hvad han skal spise for ikke at blive bedre og blive sundere. 33% af verdens befolkning kan betragte sig selv som efterkommere af gamle modige minearbejdere. Der er en videnskabelig opfattelse af, at det var fra den første blodgruppe i processen med naturlig selektion, at alle de andre stammer.

Kosten for den første blodgruppe kræver, at kosten indeholder:

• rødt kød: oksekød, lam

• slagteaffald, især lever

• broccoli, bladgrøntsager, artiskokker

• fede sorter af havfisk (skandinavisk laks, sardiner, sild, helleflynder) og skaldyr (rejer, østers, muslinger) samt ferskvandsstør, gedder og aborre

• fra vegetabilske olier bør oliven foretrækkes

• Valnødder, spirede korn, tang, figner og svesker giver mikronæringsstoffer og hjælper fordøjelsen i en kost rig på animalsk protein.

Fødevarerne på den følgende liste får jægere til at tage på i vægt og lide virkningerne af et langsommere stofskifte. Blodtypekosten forudsætter, at ejerne af gruppe 1 ikke vil misbruge:

• fødevarer med et højt indhold af gluten (hvede, havre, rug)

• mejeriprodukter, især fede

• majs, bønner, linser

• enhver kål (herunder rosenkål), samt blomkål.

Iagttagelse af en diæt for blodgruppe I, er det nødvendigt at undgå salte fødevarer og fødevarer, der forårsager gæring (æbler, kål), herunder saft fra dem.

Af drikkevarer vil mynte -te og hybenbouillon være en særlig fordel.

Blodgruppediet antager, at ejerne af den ældste gruppe har en generelt sund mave -tarmkanal, men den eneste korrekte madstrategi for dem er en konservativ, nye fødevarer tolereres normalt dårligt af jægere. Men det er ejerne af denne blodgruppe af natur, der er designet til alle former for fysisk aktivitet og kun har det godt, hvis de kombinerer korrekt ernæring med regelmæssig motion.

Kost ifølge blodgruppe II: hvad kan en landmand spise?

Blood Group 2 -dietten fjerner kød og mejeriprodukter fra kosten, hvilket giver grønt lys for vegetarisme og frugtspisning. Omkring 38% af verdens befolkning tilhører den anden blodgruppe - næsten halvdelen af ​​os stammer fra de første agrarer!

Følgende fødevarer bør være til stede i blodgruppe 2 -diæten:

• grøntsager

• vegetabilske olier

• korn og korn (med forsigtighed-glutenholdig)

• frugt - ananas, abrikoser, grapefrugter, figner, citroner, blommer

• brug af kød, især rødt kød, anbefales slet ikke til “landmænd”, men fisk og skaldyr (torsk, aborre, karper, sardiner, ørreder, makrel) vil gavne.

For ikke at tage på i vægt og undgå sundhedsproblemer, anbefales ejere af blodgruppe II på en passende diæt at fjerne følgende fra menuen:

• mejeriprodukter: hæmmer stofskiftet og absorberes dårligt

• hvederetter: proteinet gluten, der er rig på hvede, reducerer insulineffekten og bremser stofskiftet

• bønner: vanskelige at fordøje på grund af deres høje proteinindhold

• ægplanter, kartofler, svampe, tomater og oliven

• fra frugter appelsiner, bananer, mangoer, kokosnødder, mandariner, papaya og melon er "forbudt"

• mennesker med den anden blodgruppe har det bedre med at afstå fra drikkevarer som sort te, appelsinjuice og sodavand.

“Landmændenes” styrker omfatter et robust fordøjelsessystem og generelt et godt helbred - forudsat at kroppen fodres korrekt. Hvis en person med en anden blodgruppe indtager for meget kød og mælk til skade for en plantebaseret menu, øges risikoen for at udvikle hjerte- og kræftsygdomme samt diabetes mange gange.

Blood Group III diæt: Til næsten altædende

Omkring 20% ​​af verdens indbyggere tilhører den tredje blodgruppe. Den type, der opstod i perioden med aktiv migration af masserne, kendetegnes ved en fremragende tilpasningsevne og en vis altædighed: vandrer frem og tilbage på tværs af kontinenter, nomader er vant til at spise det, der er til rådighed, med den maksimale fordel for dem selv, og videregav denne færdighed til deres efterkommere. Hvis der i din sociale kreds er en ven med fortyndet mave, som ikke er ligeglad med nogen ny mad, er hans blodtype sandsynligvis den tredje.

Kosten for den tredje blodgruppe betragtes som den mest varierede og afbalancerede.

Det indeholder bestemt følgende produkter:

• kilder til animalsk protein - kød og fisk (helst marine som et lager af letfordøjelige og vigtige for metaboliske fedtsyrer)

  æg

• mælkeprodukter (både hele og sure)

• korn (undtagen boghvede og hvede)

• grøntsager (undtagen majs og tomater, meloner og kalebasser er også uønskede)

• forskellige frugter.

Ejere af den tredje blodgruppe, for at opretholde sundhed og opretholde en normal vægt, er det fornuftigt at afstå fra:

• svinekød og kylling

• fisk og skaldyr

• oliven

• majs og linser

• nødder, især jordnødder

• alkohol.

På trods af al deres fleksibilitet og tilpasningsevne er nomader kendetegnet ved mangel på beskyttelse mod sjældne vira og en tendens til autoimmune sygdomme. Derudover menes det, at det moderne samfunds svøbe, "kronisk træthedssyndrom", også refererer til den nomadiske arv. Dem, der tilhører denne blodtype, er relativt sjældent overvægtige, så en kost efter blodgruppe for dem bliver primært en måde at regulere stofskiftet og opretholde et godt helbred.

Kost efter blodtype IV: hvem er du, mysteriemanden?

Den sidste, fjerde blodgruppe, den yngste fra et historisk synspunkt. Dr. D'Adamo kalder selv sine repræsentanter for "gåder"; navnet "byboere" sad også fast.

Blod af sådan biokemi er resultatet af de sidste faser af naturlig selektion og indflydelse på mennesker af ydre forhold, der har ændret sig i de seneste århundreder. I dag kan mindre end 10% af hele befolkningen på planeten prale af denne mystiske blandede type.

Hvis de agter at tabe sig og forbedre stofskiftet med en diæt ifølge den fjerde blodgruppe, skal de være forberedt på uventede anbefalinger og ikke mindre uventede forbud på menuen.

Folk- "gåder" bør spise:

• sojabønner i forskellige former, og især tofu

• fisk og kaviar

• mejeri

• grønne grøntsager og frugter

• ris

• bær

• tør rødvin.

Og samtidig bør følgende fødevarer på en blodgruppe IV -diæt undgås:

• rødt kød, slagteaffald og kødprodukter

• eventuelle bønner

• boghvede

• majs og hvede.

• appelsiner, bananer, guava, kokosnødder, mango, granatæbler, persimmoner

• svampe

• nødder.

De mystiske byfolk er præget af ustabilitet i nervesystemet, en disposition for kræft, slagtilfælde og hjerteanfald samt en svag mave -tarmkanal. Men immunsystemet for ejerne af en sjælden fjerde gruppe kendetegnes ved følsomhed og tilpasningsevne til fornyende forhold. Derfor er det især vigtigt for “byboerne” at overvåge indtagelsen af ​​vitaminer og mineraler.

Effektiviteten af ​​blodtypekosten

Blodtypekosten er en af ​​de systemiske madplaner, der kræver betydelige kostrevisioner og ikke giver forudsigelige resultater over en bestemt periode. Ifølge udvikleren, hvis kosten falder sammen med, hvad blodet "vil", vil det sikkert komme af med overvægt, efter at de metaboliske processer er justeret, og cellerne begynder at modtage byggematerialet fra præcis de kilder, de har brug for.

Forfatteren anbefaler en diæt i henhold til hendes blodgruppe til de mennesker, der søger selv at løse spørgsmålet om rensning af kroppen, gradvist vægttab. Og også forebyggelse af sygdomme, hvis liste ifølge Dr. Peter D'Adamo er forskellig for hver blodgruppe med sine egne specifikationer.

Kost efter blodtype: kritik og tilbagevisning

Peter D'Adamos metode har skabt videnskabelig kontrovers siden den første udgivelse. I begyndelsen af ​​2014 offentliggjorde forskere fra Canada data fra en storstilet undersøgelse af kostens indvirkning på blodtype, hvor omkring halvandet tusind deltagere deltog. Forskere meddelte, at deres konklusion er utvetydig: denne madplan har ikke en udtalt vægttabseffekt.

I nogle tilfælde hjælper vegetarisk kost eller et fald i mængden af ​​kulhydrater, som det fremgår af fordøjelsen af ​​resultaterne, til at reducere vægten, men det skyldes ikke den kombinerede virkning af mad og blodgruppe, men den generelle sundhedstilstand for menu. II -blodgruppens diæt hjalp forsøgspersonerne med at tabe flere kilo og sænke blodtrykket, IV -blodgruppens diæt normaliserer kolesterol- og insulinniveauer, men påvirker ikke vægten på nogen måde, jeg blodgruppens diæt reducerer mængden af ​​fedt i plasmaet, og III -blodgruppens diæt påvirkede ikke mærkbart noget som helst, - sådanne konklusioner blev nået af medarbejderne i forskningscentret i Toronto.

Det er imidlertid usandsynligt, at disse fund alvorligt vil påvirke populariteten af ​​Dr. D'Adamos kost. Blodtypekuren har formået at finde hundredtusindvis af fans rundt om i verden: det hjælper dig måske ikke lige så dramatisk som enhver streng diæt, men det giver dig mulighed for at lære dig selv bedre at kende og lære at være opmærksom på behovene hos din krop.