Dysgeusi er en forstyrrelse i vores smagssans. Det betegner blandt andet en ændring i vores præferencer eller udseendet af fantomsmag. Dette symptom er et tegn på en dysfunktion i vores smagsensorer, spyt eller hals. 

Hvad er dysgeusi?

Vores smagssans kan ændres på forskellige måder, hver markeret med et specifikt symptom.

• Hypogeusi er faldet i smagssansen
• ageusia er det totale tab af smagssans
• La dysgeusi er en forstyrrelse af smagssansen

Hver af disse symptomer bør adskilles fra de andre, fordi deres årsager og konsekvenser ikke er de samme. Vi vil kun tale her om dysgeusi, forstyrrelsen af ​​smagssansen.

Sådan genkendes symptomet

En person med symptom på dysgeusi får smagssans ændret. Han kan således ændre sine præferencer ("Før jeg kunne lide tomater, nu hader jeg det"), eller mærke "spøgelse" smage i munden, smag af mad, der ikke er blevet spist for nylig, eller endda ikke. Eksisterer ikke.

Risikofaktorer

Tobak, alkohol, diabetes, kemo og strålebehandling, visse lægemidler og infektioner, er alle risikofaktorer for starten på dysgeusi.

Når fordøjelsen går i stå

Enhver forstyrrelse i fordøjelsessystemet vil have konsekvenser for vores smagssans. Om end kun for appetitten: hvem er stadig sulten, når han er syg eller har ondt i maven?

Duften og smagene

Vores næse spiller meget i vores smagssans. Vi kan endda sige, at lugt og smag er to sider af den samme mønt, smagen. Så når vores lugtesans er hæmmet (under forkølelse eller anden sygdom, der påvirker næsen), ændres madsmag også.

Aging

Den mest naturlige årsag af alle. Med alderen ældes hele vores krop, og derfor er det indre væv ansvarligt for vores sanser. Smagen mangler ikke, og vi mister alle smagskapacitet før eller siden. Selvfølgelig vil dette tab være forskelligt for hvert individ, men det er uundgåeligt.

Medicin

Ordet "dysgeusi" vises ofte på den (lange) liste over uønskede bivirkninger af lægemidler. Og med god grund virker et stort antal af dem på fordøjelsessystemet, hvilket igen forstyrrer vores smagssans og forårsager dysgeusier.

Nogle af dem forstyrrer vores receptorer, vores spyt eller endda hjernen og dens evne til at analysere smag. Spyt spiller en særlig rolle i vores evne til at nyde mad: ved at fugte ganen og dens receptorer stimulerer det vores sensorer. Reduktionen af ​​spyt fører derfor direkte til dysgeusi.

Liste over smagsforstyrrende lægemidler: atropin, spasmolytika, anti-astmatika, antidiarrhealer, antiparkinsonmedicin, antidepressiva, neuroleptika, antihistaminer, antiarytmika, diuretika, antivirale midler, hypnotika, anti-tuberkulosemedicin, anti-iskæmiske lægemidler .

kræft

Kræftformer forbundet med fordøjelseskanalen forårsager gennem deres bestrålingsbaserede behandling læsioner i spyt- og smagskirtlerne.

Andre årsager er mulige for dysgeusi: tandkødsbetændelse (betændelse i tandkødet), depression eller anfald.

Komplikationer af dysgeusi er primært relateret til tab af appetit. Smagsforstyrrelsen kan føre til kostmangel, hvis visse fødevarer bliver svære for patienten at spise og dermed forårsage nye helbredsproblemer.

Det påvirker også patienternes mentale tilstand, idet appetitløshed forbundet med dysgeusi er en årsag til depression eller ubehag.

I ekstreme tilfælde fører dysgeusi til et betydeligt vægttab.

Sæt en korrekt diagnose

Dysgeusi kan pålideligt diagnosticeres ved hjælp af enheder, såsom kemisk gustometry og elektrogustometry. Disse eksamener bruger søde, sure, salte og bitre stoffer til at forstå, hvilke smagsfølere der fejler, og til bedre at behandle problemet.

Behandl dysgeusi fra sag til sag

For virkelig at genvinde smagen af ​​alle fødevarer er det bedre at diskutere det med din læge efter indledende undersøgelser (se ovenfor).

På daglig basis anbefales patienter at variere deres kost, genopdage nydelse ved at teste nye retter, nye madlavningsmetoder eller forskellige krydderier.

Vi kan også påvirke den måde, vi spiser på. Tag mere tid, eller mal mad. Der er ikke noget, der hedder en perfekt opskrift, det er vigtigt for alle at teste, hvad der virker, og hvad der ikke virker.

Med hensyn til pleje har rygere alt at vinde ved at stoppe med at ryge (hvilket forstyrrer sensoriske sensorer). Børstning af tænder om morgenen og aftenen hjælper også med at opretholde et sundt mundhule.

Hvis intet virker, og dysgeusien forårsager tab af appetit, efterfulgt af et betydeligt vægttab, anbefales konsultation med en diætist eller ernæringsekspert.