"Alt har sin tid og sted" - det er svært at argumentere med denne erklæring. Inden for madlavning ville dette udtryk lyde sådan: "Hver ingrediens har sin egen ret." Og faktisk er den kulinariske færdighed ofte bare at mærke (eller vide med sikkerhed), hvilket produkt, i hvilken mængde og i hvilken ret der skal tilsættes for at få det til at smage perfekt. Denne viden er især relevant i tilfælde, hvor sortimentet af produkttyper er ret forskelligt. En god illustration af denne situation kan tjene som mayonnaise-en populær sauce i Rusland og en uundværlig ingrediens i mange retter: fra salater til originale desserter. Der er mange mayonnaiser: rækken af naturlige mayonnaiser "Sloboda" er for eksempel repræsenteret af fem typer, og hver af dem med den rigtige tilgang er i stand til at give retten en særlig smag. Men hvordan ved du, hvilken slags der er den rigtige til din opskrift? Lad os finde ud af det sammen.
"Sloboda" Oliven: det var "Sloboda", der først introducerede russerne til olivenmajonæse. Dens vigtige komponent er den fremragende spanske olivenolie, som giver mayonnaisen en subtil ædel smag med en behagelig fløjlsagtig farvetone. I traditionelle opskrifter på middelhavsretter vil "Sloboda" Olive være særlig god. Glem det ikke, når du bager mørt kalvekød med en blanding af krydderurter eller tilbereder en sauce med basilikum. Dette er en fantastisk måde at føle sig som en kok.
“Sloboda” provencalsk-en gave til uerfarne husmødre! Denne mayonnaise er næsten universel i brug! Den delikate klassiske smag af ægte provencalsk vil være kronen på enhver opskrift, både enkel og kompleks. Men for hvad det simpelthen er uerstatteligt, så det er til salatdressing - det er ham, der er i stand til at gøre selv den sædvanlige "Olivier" speciel.
“Sloboda” med citronsaft: den pikante "syrlighed" af denne mayonnaise vil tilføre sommerhumør til dit humør, især hvis du fylder den med skaldyrsretter! Bagt laks, havcocktail eller rejesalat-og et strejf af citronsaft ... En uovertruffen kombination!
"Sloboda" på vagtelæg er valget af ægte kulinariske eksperter. En mere subtil smag, en mere delikat konsistens kræver en særlig tilgang til valget af opskrifter - den er perfekt til små tartlets med laks eller klassisk julienne.
"Sloboda" Lean-den bedste løsning, når det er nødvendigt at begrænse tilstedeværelsen af ingredienser af animalsk oprindelse i retterne. “Sloboda” Lean klarer perfekt sin opgave, samtidig med at den opretholder en appetitlig tæthed og fremragende klassisk smag.
Hver værtinde stræber efter at finde den perfekte kombination af ingredienser, smag og aromaer, så hendes slægtninge vil sætte pris på hendes kulinariske talenter. Det kan være svært at finde sådanne kombinationer - og her kommer Sloboda til undsætning! Med mayonnaise ”Sloboda” kan husmødre være sikre på, at de ikke kun køber lækre, men også produkter af høj kvalitet lavet af de bedste naturlige ingredienser. Og det betyder ikke noget, hvilken slags majones der kræves for at realisere deres kulinariske fantasier i dag.