Tunfisk er en stor gruppe af repræsentanter for ichthyofauna, der udgør flere slægter i makrelfamilien. Tunfisk omfatter omkring 15 fiskearter. De fleste tunfisk har en kraftig spindelformet krop som alle makreller, en meget smal kaudal stilk, seglformet hale og finner, læderagtige køl på siderne. Kroppens form og struktur giver hurtige rovdyr i al tun. Gulfinnet tun kan nå hastigheder på over 75 km/t. Tun er en af de få fiskearter, der kan holde deres kropstemperatur lidt over den omgivende temperatur. Aktive pelargiske fisk, på jagt efter føde, kan rejse lange afstande. Hele fysiologien af tun er underlagt højhastighedsbevægelser. På grund af dette er strukturen af åndedræts- og kredsløbssystemet indrettet på en sådan måde, at fiskene konstant skal bevæge sig. Størrelsen af forskellige fiskearter kan variere meget. Lille makreltun, som lever i næsten alle farvande i varme hav, bliver knapt mere end 5 kg. Relativt små arter af tun (for eksempel Atlanterhavet) tager lidt mere end 20 kg på i vægt. Samtidig blev den maksimale størrelse af almindelig tun registreret til omkring 684 kg med en længde på 4.6 m. Blandt tropiske fisk kan kun marlin og sværdfisk findes større end den. Små arter og unge fisk lever i store flokke, store individer foretrækker at jage i små grupper eller alene. Tunfiskens hoveddiæt består af forskellige små pelarge hvirvelløse dyr og bløddyr samt små fisk. Tunfisk er af stor kommerciel betydning; i mange kystlande opdrættes fisk som akvakultur. På grund af rovdyr er nogle arter af tun truet. Fiskeri efter tun har en række restriktioner, sørg for at tjekke fangstkvoterne og tilladte fiskearter i den region, hvor du skal fiske.
Fiskemetoder
Industrielt fiskeri udføres på en lang række måder, lige fra trawl og langline til almindelige fiskestænger. Den mest almindelige måde at fange stor tun på er trolling. Derudover fanger de tun på snurrende “cast”, “plumb” og ved hjælp af naturlig lokkemad. Samtidig kan tun lokkes på forskellige måder, for eksempel ved hjælp af luftbobler. Til dette er både udstyret med specielle enheder. Tunen mener, at der er tale om klynger af yngel og kommer tæt på karret, hvor den fanges på spinner.
Trolling tunfiskeri
Tunfisk, sammen med sværdfisk og marlin, betragtes som en af de mest eftertragtede modstandere i saltvandsfiskeri på grund af deres størrelse, temperament og aggressivitet. For at fange dem skal du bruge det mest seriøse fiskegrej. Havtrolling er en metode til fiskeri ved hjælp af et motorkøretøj i bevægelse, såsom en båd eller båd. Til fiskeri i havet og havets åbne områder bruges specialiserede fartøjer udstyret med adskillige enheder. For tunfiskernes vedkommende er der som udgangspunkt tale om store motoryachter og både. Dette skyldes ikke kun størrelsen af mulige trofæer, men også betingelserne for fiskeri. Stangholdere er hovedelementerne i udstyr til fartøjer. Derudover er bådene udstyret med stole til at spille fisk, bord til at lave lokkemad, kraftige ekkolod med mere. Der bruges også specialiserede stænger, lavet af glasfiber og andre polymerer med specielle fittings. Spoler bruges multiplikator, maksimal kapacitet. Enheden med trollinghjul er underlagt hovedideen med sådant gear: styrke. En mono-line, op til 4 mm tyk eller mere, måles i kilometer under sådant fiskeri. Der er en hel del hjælpeanordninger, der bruges afhængigt af fiskeforholdene: til at uddybe udstyret, til at placere lokkemad i fiskeområdet, til at fastgøre agn og så videre, inklusive talrige udstyr. Trolling, især på jagt efter havgiganter, er en gruppefiskeri. Som regel bruges flere stænger. I tilfælde af en bid er sammenhængen i holdet vigtig for en vellykket capture. Inden turen er det tilrådeligt at finde ud af reglerne for fiskeri i regionen. I de fleste tilfælde udføres fiskeriet af professionelle guider, der er det fulde ansvar for arrangementet. Det skal bemærkes, at søgningen efter et trofæ til søs eller i havet kan være forbundet med mange timers venten på en bid, nogle gange mislykket.
Spinding tunfiskeri
Fisk lever i store åbne områder af havene, så fiskeriet foregår fra både af forskellige klasser. Til at fange tun af forskellige størrelser, sammen med andre havfisk, bruger lystfiskere spinneredskaber. For grej, i spinnefiskeri efter havfisk, som i tilfældet med trolling, er hovedkravet pålidelighed. Hjulene skal være med et imponerende udbud af fiskesnøre eller snor. Lige så vigtigt er brugen af specielle snore, der vil beskytte din madding mod at gå i stykker. Ud over et problemfrit bremsesystem skal spolen beskyttes mod saltvand. Spindefiskeri fra et fartøj kan variere i principperne for lokkemadforsyning. I mange typer havfiskeriudstyr kræves der meget hurtig ledningsføring, hvilket betyder et højt gearforhold på viklingsmekanismen. Ifølge driftsprincippet kan spoler være både multiplikator- og inertifri. Følgelig vælges stængerne afhængigt af hjulsystemet. I tilfælde af dormics, er rigs ofte brugt til at fiske efter "flyvefisk" eller blæksprutte. Det er værd at nævne her, at når man fisker på spinding af havfisk, er fisketeknik meget vigtig. For at vælge den korrekte ledning bør du konsultere erfarne lokale lystfiskere eller guider.
Lokkemad
Til tunfiskeriet anvendes traditionelle havakker, svarende til fiskeriets art. Trolling fanges oftest på forskellige spinnere, woblere og silikone-imitationer. Naturlig lokkemad bruges også; til dette laver erfarne guider lokkemad ved hjælp af specialudstyr. Når man fisker efter spinning, bliver der ofte brugt forskellige marine woblere, spinnere og andre kunstige efterligninger af vandlevende organismer. Ved fangst af små tun med henblik på lokkemad eller underholdning under bådture kan der sammen med spindegrej bruges simpelt udstyr til at fange filet- eller rejestykker.
Fiskeristeder og levesteder
De fleste arter lever i tropiske og subtropiske farvande i havene. Desuden lever fisk i Middelhavet og Sortehavet, men i sidstnævnte er tunfangster ret sjældne. Periodiske besøg af tun i Nordatlanten og Barentshavet er kendt. I perioder med varm sommer kan tun nå farvandet omkring Kolahalvøen. I Fjernøsten er habitatet begrænset til havene, der vasker de japanske øer, men de fanger også tun i russisk farvand. Som allerede nævnt lever tun i de øverste lag af vandet i havene og oceanerne og bevæger sig lange afstande på jagt efter mad.
Gyde
Som for andre, udbredte fisk, afhænger gydning i tun af flere forhold. Under alle omstændigheder er gydning i alle arter sæsonbestemt og afhænger af arten. Pubertetalderen begynder ved 2-3 års alderen. De fleste arter yngler i det varme vand i troperne og subtroperne. For at gøre dette laver de lange migrationer. Gydeformen er direkte relateret til den pelargiske levevis. Hunnerne er, afhængigt af størrelsen, meget frugtbare.