I århundreder har menneskeheden ledt efter en opskrift på alkohol, der ikke forårsager tømmermænd. Forfatterne til science fiction-romaner har beskrevet mirakuløse drinks, der giver eufori, men næste morgen ikke forårsager velkendte ubehagelige symptomer. Det ser ud til, at fantasi vil blive virkelighed meget snart - arbejdet med harmløs alkohol er gået ind i sidste fase. Nyheden er allerede blevet døbt syntetisk alkohol, men dette navn skal ikke tages for entydigt. Desuden har syntetisk alkohol eksisteret i lang tid, og det er forbudt at bruge det til fremstilling af alkoholholdige drikkevarer.
Hvad er syntetisk alkohol
Syntetisk alkohol er ikke et nyt fænomen i videnskaben. Forfatteren til den strukturelle teori om organisk kemi, Alexander Butlerov, isolerede først ethanol i 1872. Videnskabsmanden eksperimenterede med ethylengas og svovlsyre, hvorfra han, når han blev opvarmet, var i stand til at isolere den første tertiære alkohol. Interessant nok begyndte videnskabsmanden sin forskning allerede ved at være fast overbevist om resultatet - ved hjælp af beregninger formåede han at forstå, hvilken slags molekyle der ville resultere af en bestemt kemisk reaktion.
Efter et vellykket eksperiment udledte Butlerov flere formler, der senere hjalp med at etablere produktionen af syntetisk alkohol. Senere i sit arbejde brugte han acetylchlorid og zinkmethyl - disse giftige forbindelser gjorde det under visse betingelser muligt at opnå trimethylcarbinol, som i dag bruges til at denaturere ethylalkohol. Den fremragende kemikers værker blev først værdsat efter 1950, da industrifolk lærte, hvordan man opnår ren naturgas.
Produktionen af syntetisk alkohol fra gas er meget billigere end fra naturlige råvarer, men selv i disse år nægtede den sovjetiske regering at bruge kunstig ethanol i fødevareindustrien. Først stoppede jeg lugten - benzin var tydeligt sporet i aromaen af alkohol. Så beviste videnskabsmænd faren ved kunstig ethanol for menneskers sundhed. Alkoholiske drikke baseret på det forårsagede hurtig afhængighed og havde en meget hårdere effekt på indre organer. På trods af dette sælges falsk olievodka nogle gange i Rusland, som hovedsageligt importeres fra Kasakhstan.
Hvor bruges syntetisk alkohol?
Syntetisk alkohol er lavet af naturgas, olie og endda kul. Teknologier gør det muligt at spare madråvarer og producere efterspurgte produkter baseret på ethanol.
Alkohol tilsættes til sammensætningen:
- opløsningsmidler;
- brændstof til biler og specialudstyr;
- maling materialer;
- frostvæsker;
- parfumeprodukter.
Alkoholiske biobrændstoffer bruges oftest som tilsætningsstof til benzin. Ethanol er et godt opløsningsmiddel, så det danner grundlag for tilsætningsstoffer, der beskytter elementerne i en forbrændingsmotor.
En stor del af alkoholen købes af plast- og gummiindustrien, hvor den er nødvendig til fremstillingsprocesser. De vigtigste importører af syntetiske alkoholer er landene i Sydamerika og Sydafrika.
Syntetisk alkohol Alcarelle
En af de seneste opfindelser inden for syntetisk alkohol er Alcarelle (Alkarel), som ikke har noget at gøre med alkohol fra gas og kul. Opfinderen af stoffet er professor David Nutt, som viede sit liv til at studere den menneskelige hjerne. En engelsk videnskabsmand efter nationalitet, men han arbejdede i flere år som leder af den kliniske videnskabsafdeling ved US National Institute of Alcohol Abuse.
I 1988 vendte forskeren tilbage til sit hjemland og rettede al sin indsats mod kampen mod stoffer og rusmidler. Nutt studerede derefter neuropsykofarmakologi ved Imperial College London, hvorfra han blev fyret for at hævde, at ethanol var farligere for mennesker end heroin og kokain. Derefter viede videnskabsmanden sig til udviklingen af stoffet Alcarelle, der var i stand til at revolutionere alkoholindustrien.
Arbejdet med Alcarelle ligger inden for neurovidenskab, som på det seneste har udviklet sig betydeligt. Alkohol forårsager en berusende virkning, fordi det påvirker en bestemt transmitter i hjernen. David Nutt påtog sig at efterligne denne proces. Han skabte et stof, der bringer en person i en tilstand, der ligner alkoholforgiftning, men drinks baseret på det forårsager ikke afhængighed og tømmermænd.
Nutt er overbevist om, at menneskeheden ikke vil opgive alkohol, da alkohol er blevet indtaget i århundreder for at lindre spændinger og stress. Forskerens opgave var at udvikle et stof, der ville give hjernen en let eufori, men ikke slukke for bevidstheden. I dette tilfælde bør elementet ikke påvirke hjernen, leveren og mave-tarmkanalen negativt. Målet var at finde en erstatning for ethanol, hvis nedbrydningsprodukter forårsager tømmermænd og ødelægger indre organer.
Ifølge David Natta er Alcarelle alkoholanalogen designet til at være neutral for kroppen. Men videnskabsmandens arbejde i denne retning vækker bekymring hos det videnskabelige samfund. Modstandere mener ikke, at påvirkningen af hjernen kan være sikker og henviser til den manglende viden om problemet. Modstandernes hovedargumenter er, at Alcarelle potentielt kan fremprovokere antisocial adfærd, da det fjerner de barrierer, som hjernen sætter.
Alcarelle gennemgår i øjeblikket sikkerhedstest i flere trin. Stoffet kommer først i omløb efter godkendelse fra de relevante ministerier og departementer. Salgsstarten er foreløbig planlagt til 2023. Stemmerne til forsvar for stoffet bliver dog stadig højere. Alt for mange drømmer om at opleve alle beruselsens fornøjelser uden grusom gengældelse om morgenen.