Ingredienser til opskriften “Hjemmelavet skumfidus»:
- 400g sukker
- 130 g æblemos
- 1 æggehvide
- 6 g agar-agar
Ernæringsværdien af skålen "Hjemmelavet skumfidus" (pr 100 gram):
Kalorier: 305.7 kcal.
Egern: 0.6 gr..
Fedtstoffer: 0 gr..
Kulhydrater: 75.8 gr..
Antal portioner: 1Ingredienser og kalorieindhold i opskriften "Hjemmelavet skumfidus"
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | kcal |
| melis | 400 gr | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| æblepuré | 130 g | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| kyllingæg (protein) | 1 styk | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| gele | 6 gr | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| I alt | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 servering | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 gram | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |