Kog boghvede med hakket kød i 30 minutter, og lad det derefter stå i 10 minutter.
Sådan tilberedes boghvede med hakket kød
Produkter
Boghvede - 1 glas
Hakket kød (oksekød og / eller svinekød) - 300 gram
Løg - 1 stk
Salt - 1 spiseskefuld
Malet sort peber - 1 tsk
Vegetabilsk olie - 3 spsk
Forberedelse af produkter
1. Skræl og finhak løgene.
2. Sorter boghvede og skyl under rindende vand.
3. Optø hakket kød, hvis det er frossent.
Sådan koges boghvede med hakket kød i en gryde
1. Hæld vegetabilsk olie i bunden af en gryde, tag den i brand.
2. Når olien er varm, skal du lægge løgene i bunden af gryden.
3. Steg løgene under omrøring lejlighedsvis i 5 minutter.
4. Anbring hakket kød, og del det med en spatel, så det fordeles jævnt over kasserollen.
5. Salt og peber hakket med løg, rør og steg i yderligere 7 minutter under omrøring lejlighedsvis.
6. Læg boghvede oven på hakket kød, tilsæt vand, så det helt dækker boghvede.
7. Kog boghvede med hakket kød i 30 minutter.
8. Efter tilberedning blandes boghvede med hakket kød, lad det stå i 10 minutter med låget lukket.
Sådan tilberedes boghvede med hakket kød i en langsom komfur
1. Hæld olie i en multicooker, varm den i "Stegning" eller "Bagning", steg løget med låget åbent.
2. Læg hakket kød og steg, tilsæt derefter salt og peber, læg boghvede og dæk med vand.
3. Luk låget på multikogeren og kog boghvede med hakket kød i 40 minutter i tilstanden "Bagning".
Sådan koges boghvede lækker med hakket kød
For at tilberede boghvede med hakket kød hurtigere, skal du begynde at tilberede boghvede i en anden gryde, og efter at have bragt den til halv beredskab (15 minutters kogning efter kogning) skal du tømme vandet og overføre det til gryden til hakket kød. Fortsæt med at koge boghvede med hakket kød i yderligere 15 minutter.
Hvis du bruger en komfur med flere komfurer til at tilberede boghvede med hakket kød, skal du koge fadet i 20 minutter ved højt tryk.
Derudover kan revet gulerødder, tomatpuré, svampe tilsættes boghvede med hakket kød.
Det er bedre at salte boghvede med hakket kød i en lille mængde i begyndelsen af madlavningen, og tilsæt om nødvendigt salt til retten i slutningen af madlavningen.