Hvor længe skal jeg lave ægsuppe?

Kog ægsuppe i 15 minutter til 1 time afhængigt af den valgte opskrift.

Hurtig ægsuppe

Produkter

Kyllingæg - 2 stykker

Kogt pølse eller pølser - 100 gram

Kartofler - 2 stykker

Gulerødder - 1 stk

Vand - 2 glas

Hvordan man laver ægsuppe

1. Hæld vand i en gryde, sæt det på ild og kog.

2. Skræl kartoflerne og skær dem i terninger på 2 centimeter side, læg dem i vand.

3. Tilsæt salt og kog i 15 minutter.

4. Skær pølsen eller pølserne i spåner og læg den i suppen.

5. Knæk kyllingæg i en skål og pisk med et piskeris.

6. Kog suppen i 5 minutter.

Kog ægsuppe med pølser eller pølse i 30 minutter.

Suppe med æg og nudler

Produkter

Servering 2

Kyllingæg - 2 stykker

Vand - 2 glas

Smør - terning på 3 cm

Vermicelli - 1 spsk

Persille - et par kviste

Salt og sort peber til smag

Hvordan man laver en suppe med æg og nudler

1. Bryde kyllingægene i en skål og slå dem.

2. Hæld 2 kopper vand i en gryde og tag ild.

3. Når vandet koger, salt og peber vandet, tilsæt vermicelli.

4. Tilsæt smør og smelt i en gryde.

5. Hæld kyllingæg i en tynd strøm i en gryde.

6. Kog suppen i 3 minutter, sluk den og server, drys hakket persille ovenpå.

Kog suppen med æg og nudler i 15 minutter.

Se flere supper, hvordan man laver dem og madlavningstider!

Hvordan man laver kyllingægsuppe

Produkter

Til 2 portioner Kyllingelår - 1 stk

Kartofler - 2 stykker

Vand - 2 kopper Gulerødder - 1 stk

Grønne ærter i en krukke - 200 gram

Kyllingæg - 4 stykker

Dild - et par kviste

Salt og sort peber til smag

Hvordan man laver æg og kyllingesuppe

1. Hæld vand over kyllingen og sæt det i brand.

2. Tilsæt salt og peber, kog kyllingen i 30 minutter.

3. Sæt kyllingen ud af panden, adskil kødet fra knoglerne; returner kødet til gryden.

4. Hæld kyllingæg i en anden gryde med koldt vand, tag ild og kog i 10 minutter efter kogning.

5. Afkøl æg og hak fint.

6. Skræl og skær kartoflerne, læg dem i bouillon.

7. Finhak eller rist gulerødder og læg dem i bouillon.

8. Vask dild, tør den og hug den fint.

9. Sæt kogte æg i suppen.

10. Dæk suppen tæt og lad den brygge i 10 minutter.

11. Hæld suppe i skåle og drys med hakkede krydderurter.

Kog suppen med æg og kylling i 1 time, hvoraf aktiv madlavning 20 minutter.