Kog pølser med ost i 3 minutter efter kogende vand, kog korte minipølser med ost i 2 minutter.
Pølser, hvis emballage siger "kogt produkt", sættes i en gryde med koldt vand, tændes og koges indtil vandet koger plus 1 minut.
Hæld kogende vand over knackballen, og hold i 3 minutter.
Sådan tilberedes du pølser med ost
Hvis der på pakningen af pølser med ost står “kogte pølser”, er det ikke nødvendigt at tilberede sådanne pølser med ost, da de allerede er kogt. Det er nok at opvarme pølserne med ost: kom i en gryde med koldt vand, sæt ild på, vent til vandet koger og kog i 1 minut. Hvis der ikke er nogen emballage til at kontrollere, om pølserne er kogte, øges tilberedningstiden til 3 minutter.
Medmindre det er angivet, at pølser med ost er kogt, kog vand, så længe det er nok til, at pølserne er helt nedsænket i det. Sæt pølser i kogende vand og kog i 5 minutter.
Lækre fakta
1. Det er vigtigt at tilberede pølser med ost helt - hvis du skærer dem, vil osten praktisk talt strømme ud og opløses i vand.
2. For at bevare osten i pølsen er det også bedre ikke at fjerne cellofanemballagen før kogning. Efter tilberedningen er det nok at skære pakken let - og bare fjerne den.
3. Selvom du har købt pølser, der kan spises uden kogning, skal du huske at deres fulde smag kun afsløres, hvis de opvarmes jævnt, og i dette tilfælde er kogning den ideelle måde at forberede dem på.
4. Pølser med ost anbefales ikke at koges i en gryde, da osten kan sive ud. Derudover bobler overfladen af pølser med ost under stegning.