Indhold
Kog majroer i saltet vand i 20 minutter. Kog majroer i en multikoger i 30 minutter i tilstanden "Steam cooking".
Sådan tilberedes majroe
Du får brug for - majroe, vand
Forbereder majroer til madlavning
1. Skyl majroe grundigt under koldt vand.
2. Skræl rødder og rødder fra rødderne og skyl igen.
Sådan tilberedes kålrot i en gryde
1. Fyld en gryde med vand til halvdelen af dens volumen og kog den.
2. Dyp majroe i kogende vand og kog hele på moderat varme i 25 minutter. Hvis du skærer majroe i terninger eller cirkler inden kogning, tager madlavning 15 minutter.
Kontroller frugtens beredskab med en gaffel - den skal frit komme ind i majroe.
Sådan tilberedes kålrot i en dobbeltkedel
1. Hæld vand i en særlig beholder med damperen, og lad det koge.
2. Læg hele rodfrugterne i den nederste dampkurv.
3. Kog majroe, overdækket, indtil de er møre i 20 minutter.
4. Skræl den kogte rodgrøntsag, skær den i stykker, tilsæt krydderier om nødvendigt og server den varm.
Dampet majroe
Produkter
Majroe - 3 stk
Salt - 1 tsk
Vand - 5 spsk.
Dampet majroeopskrift
Vask majroerne, skræl dem, skær dem i skiver en halv centimeter tykke, gnid hver af dem med salt. Kom majroerne i en gryde (helst en lergryde) med 5 spsk vand, damp i ovnen i 1 time med låget tæt lukket. Server de dampede majroer med smør, honning, creme fraiche, sennep, hvidløg eller på brød. Server med fornøjelse! ?
Hvordan man laver majroe suppe
Hvad du skal bruge til lammesuppe
Lam (mørbrad) - 500 gram
Majroe - 500 gram
Gulerødder og kartofler – 2-3 stykker
Tomat - 3 stykker
Løg - 3-4 stykker
Rød peber - 1 stk
Bulgarsk peber - 1 stykker
Laurbærblad - efter smag
Sort peber - 1 tsk
Zarchava - på spidsen af en kniv
Hvordan man laver majsuppe
1. Læg lammet i en gryde, tilsæt vand og kog.
2. Skræl og skær majroe i terninger.
3. Skræl gulerødderne og skær dem i cirkler.
4. Sæt majroe og gulerødder sammen med lammet.
5. Skræl og hak løgene.
6. Skræl og hak sød peber.
7. Skær tomaterne i terninger.
8. Læg løg, paprika og tomater i en gryde.
9. Salt suppen og tilsæt krydderier.
10. Kog suppen i 1 time over svag varme og dækk med låg.
11. Skræl og hak kartoflerne, tilsæt suppen.
12. Tilsæt zarchava efter smag.
13. Kog suppen i 15 minutter, dækket.
14. Fjern lammet, hugg det og vend tilbage til suppen.
Hvordan man laver en majroe lækkert til et barn
Produkter
Majroe - 1 kg
Svesker - 200 gram
Mælk 2,5% - 1,5 kopper
Sukker - 30 gram
Smør - 30 gram
Mel - 30 gram
Hvordan man laver kålrot med svesker til børn
1. Vask et kilo majroe, fjern halerne og huden og skær dem i små stykker.
2. Læg rødderne i en gryde, hæld kogende vand over og lad det stå i 5 minutter. Næb behandlet på denne måde smager ikke bitter.
3. Sæt en gryde med majroe på moderat varme, kog, indtil den er blødgjort, og læg den i et dørslag.
4. Vask 200 gram svesker og fjern frøene.
5. Steg 30 gram mel med 30 gram smør i en tykvægget gryde.
6. Hæld 1,5 kopper mælk i melet, rør hurtigt med en træspade og lad det koge.
7. Sæt forsigtigt kogte majroe, svesker i mælk, tilsæt 30 gram granuleret sukker, lad det koge igen og kog i yderligere 5 minutter.
Server varme majroe med svesker.