Hvordan tilbereder man langkornet ris? Video

Sådan tilberedes langkornet hvid ris

Denne type ris er meget populær i madlavning i dag. Til dets tilberedning er det bedre at bruge en gryde med tykke vægge - så koger risene jævnt og bliver mere smuldrende. Tilberedningstid tager omkring 20-25 minutter.

Ingredienser: – 1 glas ris; – 3 glas vand; – salt og smør efter smag.

Sorter risene og hæld dem i en gryde. Skyl det i vand 7-8 gange, indtil vandet er klart. Dette vil ikke kun gøre risene renere, men også blive smuldrende i slutningen af ​​tilberedningen.

Hæld den påkrævede mængde koldt vand over almindelig ris og læg den på komfuret ved middel varme. Rør det indimellem, især inden kogning, ellers klistrer risene til bunden.

Når vandet koger, skummer du lidt af skummet og saltet efter smag. Skru ned for varmen og lad det simre i 15-20 minutter ved svag varme. De færdige ris skal være bløde, men ikke overstegt, så prøv det af og til.

Smid de kogte ris i et dørslag, så vandglaset. Overfør den derefter til et fad eller en gryde. Hvis det vil blive brugt som tilbehør, tilsæt lidt smør. Når det smelter, røres risene.