Hvordan fryses kompot?
Ved tilberedning koges kompotten normalt med tilsat sukker og steriliseres - så opbevares den godt i krukker selv ved stuetemperatur. Mindre ofte er kompotten frosset - ikke selve drinken, men bær og frugter, der er planlagt til at blive brugt i fremtiden til at lave kompot. Frugterne vaskes, pitted, anbringes i portioner i pakkeposer i vilkårlige proportioner og sættes i fryseren. For derefter at tilberede en kompott fra en frossen blanding, bær og frugt uden afrimning, hældes vand i og koges efter kogende vand i 20-40 minutter, afhængigt af frugttypen.
/ /
Spørgsmål til kokken
Opskrifter og svar ved ikke at læse mere end et minut
Generelle regler for madlavningskompott
Hvis kompotten gærede
Hvis der er skimmel i kompotten ..?
Hvad hvis kompotten er for sød?
Hvordan køler jeg kompot hurtigt?
Hvorfor er tørret frugtkompott bitter?
Hvorfor er der en blomstring / film på den tørrede frugtkompott?
Hvorfor er kompeten hvid?
Hvorfor er kompeten salt?
Hvorfor tilsætte citronsyre til kompott?
I hvilken alder kan kompot gives?
Hvilke krydderier skal du tilføje til kompot?
Hvilke frugter kombineres i kompot?
I hvilken gryde kan kompot koges?
Kompot, som i børnehaven
Hvordan laver man kompot til babyer?
Hvor lang sukker er der i 3 liter kompot?
Hvordan tilberedes kompot?
Hvordan laver man kompotgelé?
Hvordan spises kompot?
Hvordan laver man gelé fra stivelse og kompot?
Hvor lang frugt er der i kompotten? Og bærene?
Hvor mange æbler skal jeg lægge i en kompot?
Hvor mange liter kompot skal du forberede til vinteren?