Dette blev bevist af forskere fra Cornell University (USA) og Tampere University of Technology (Finland). I et helt år var der en analyse af data om ændringer i kropsvægt for næsten 3000 indbyggere i tre lande - USA, Tyskland og Japan.
I disse lande finder lange ferier som vores nytårsferier (og derfor de mest rigelige fester) sted på forskellige tidspunkter. I USA er det Thanksgiving, der falder i slutningen af november, og også jul. Tyskerne fejrer jul og påskefester. Og de vigtigste japanske helligdage falder om foråret, så sker de længste sammenkomster ved bordet.
Det er selvfølgelig på lange ferier, at alle spiser fra hjertet, ingen tæller kalorier, hvilket betyder, at den årlige vægtøgning er maksimal – fra 0,6 % til 0,8 %. Efter ferien, som meningsmålinger har vist, går de fleste på slankekur, og det tager omkring seks måneder eller lidt mere at tabe sig. Ved at sammenligne udsvingene i vægt efter måneder har forskerne fundet ud af, at det er midt på efteråret, at de, der ønsker at tabe sig, opnår deres bedste form. For at begynde at komme sig igen bogstaveligt talt om en måned ...