Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2 % | 5.9 % | 2372 g |
| Proteiner | 2.54 g | 76 g | 3.3 % | 4.6 % | 2992 g |
| Fedtstoffer | 1.52 g | 56 g | 2.7 % | 3.8 % | 3684 g |
| Kulhydrater | 10.3 g | 219 g | 4.7 % | 6.6 % | 2126 g |
| Fordøjelsesfibre | 1.7 g | 20 g | 8.5 % | 12 % | 1176 g |
| Vand | 83.61 g | 2273 g | 3.7 % | 5.2 % | 2719 g |
| Ash | 0.34 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Lutein + zeaxanthin | 180 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1 % | 7.2 % | 1974 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9 % | 1.3 % | 11250 g |
| Vitamin B4, cholin | 7.4 mg | 500 mg | 1.5 % | 2.1 % | 6757 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.311 mg | 5 mg | 6.2 % | 8.7 % | 1608 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3 % | 0.4 % | 40000 g |
| Vitamin B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5 % | 2.1 % | 6667 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5 % | 0.7 % | 18750 g |
| beta-tocopherol | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma-tocopherol | 0.03 mg | ~ | |||
| K-vitamin, phylloquinon | 0.3 μg | 120 μg | 0.3 % | 0.4 % | 40000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.225 mg | 20 mg | 1.1 % | 1.5 % | 8889 g |
| Betain | 3.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8 % | 3.9 % | 3571 g |
| Calcium, CA | 9 mg | 1000 mg | 0.9 % | 1.3 % | 11111 g |
| Magnesium, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8 % | 9.6 % | 1481 g |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3 % | 0.4 % | 32500 g |
| Svovl, S | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5 % | 3.5 % | 3937 g |
| Fosfor, P | 77 mg | 800 mg | 9.6 % | 13.5 % | 1039 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
| Mangan, Mn | 0.58 mg | 2 mg | 29 % | 40.8 % | 345 g |
| Kobber, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4 % | 10.4 % | 1351 g |
| Selen, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8 % | 13.8 % | 1019 g |
| Fluor, F | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8 % | 2.5 % | 5587 g |
| Zink, Zn | 1 mg | 12 mg | 8.3 % | 11.7 % | 1200 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 11.6 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 0.27 g | maks. 100 г | |||
| galactose | 0.02 g | ~ | |||
| saccharose | 0.25 g | ~ | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.167 g | ~ | |||
| valin | 0.16 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.054 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.116 g | ~ | |||
| leucin | 0.216 g | ~ | |||
| lysin | 0.135 g | ~ | |||
| methionin | 0.046 g | ~ | |||
| threonin | 0.096 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.04 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.142 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.124 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.302 g | ~ | |||
| glycin | 0.147 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.623 g | ~ | |||
| Proline | 0.096 g | ~ | |||
| serin | 0.151 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.101 g | ~ | |||
| cystein | 0.097 g | ~ | |||
| Fedtsyre | |||||
| Transgender | 0.001 g | maks. 1.9 г | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.31 g | maks. 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.005 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.28 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.001 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.021 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.002 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.435 g | min 16.8 г | 2.6 % | 3.7 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.003 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.422 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.422 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.559 g | fra 11.2 til 20.6 | 5% | 7% | |
| 18: 2 linoleisk | 0.541 g | ~ | |||
| 18: 2 blandede isomerer | 0.001 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolensyre | 0.018 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.018 g | fra 0.9 til 3.7 | 2% | 2.8 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.54 g | fra 4.7 til 16.8 | 11.5 % | 16.2 % |
Energiværdien er 71 kcal.
- kop = 234 g (166.1 kCal)
- spsk = 14.6 g (10.4 kCal)
- 0,75 kop = 175 g (124.3 kCal)
Flydende havregryn kogt i vand uden salt rig på vitaminer og mineraler såsom: mangan - 29%
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
tags: kalorieindhold 71 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad der er nyttigt Havregryn, tilberedt i vand, uden salt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Havregryn, kogt i vand, uden salt