Leverrenseprodukter

Med formen af ​​en boomerang og en masse på 1,4 kg arbejder leveren dagligt for os med stor indsats. Det er det næststørste organ i menneskekroppen, og vi tænker ikke meget over det, før noget går galt. Som en "stille husholderske" arbejder leveren døgnet rundt og renser alt, hvad der kommer ind i den. Ligesom vi gør rent i vores lejligheder hver weekend, afgifter leveren giftstoffer fra vores mad og vores miljø. Uanset hvad du spiser, vil din lever håndtere det, ud over dens andre daglige pligter: omdanne kulhydrater, proteiner og fedtstoffer til energi, hjælpe med fordøjelsen, bruge 30% af det cirkulerende blod hvert minut til at udføre kemiske reaktioner for at eliminere skadelige toksiner, fordeling og opbevaring af essentielle næringsstoffer, afgiftning af blod fra kræftfremkaldende stoffer. Det bedste, vi kan gøre for vores lever, er at fodre den med sunde, plantebaserede fødevarer. Så hvilke fødevarer hjælper et så vigtigt organ som leveren med at rense sig selv for akkumulerede toksiner. Roer. En lys og smuk grøntsag, som et vanvittigt skud sundhed for hele kroppen, inklusive leveren. Dens røde, lilla nuance kan virke lidt overmættet, men naturen har smart skabt farver til grøntsager. For eksempel ligner rødbeder blod i sin farve og har egenskaber, der renser sidstnævnte, som et resultat af, at leverens funktion øges. Roer indeholder mange antioxidanter og næringsstoffer: folinsyre, pektin, jern, betain, betanin, betacyanin. Pektin er en opløselig form for fiber, der er kendt for sine rensende egenskaber. Broccoli. Formet som et minitræ giver broccoli liv til kroppen. Dens lyse grønne nuancer indikerer høje niveauer af antioxidanter og klorofyl fundet i korsblomstfamilien. Broccoli, blomkål og rosenkål indeholder glucosinolater, som hjælper leveren med at producere enzymer, der fjerner toksiner. Broccoli er også en god kilde til fedtopløseligt E-vitamin, især vigtigt for leveren. Citron. Citroner elsker din lever, og din lever elsker citroner! Denne grøntsag giver kroppen antioxidanter, primært C-vitamin, som fremmer produktionen af ​​enzymer, der hjælper med fordøjelsen. Citron er et naturligt alternativ til salt, da det er rig på elektrolytter, der ikke dehydrerer kroppens celler, som natrium gør. Citron virker alkaliserende, på trods af at den er sur. Linser. Da det er rig på fibre, hjælper det renseprocessen og er en naturlig kilde til vegetabilsk protein. Det anbefales ikke at indtage for meget protein, da dette kan være en alvorlig belastning for leveren. Linser giver nok protein til kroppen uden at forårsage skade. Derudover er det en af ​​de mest letfordøjelige bælgfrugter.