Opskrift ingredienser “Loran fod»:
- Smør - 100 g
- Kyllingæg - 6 stk.
- Rismel - 150 g
- Majsstivelse - 70
- Svampe - 400 g
- Kyllingefilet - 500 g
- Stort løg -2 stk.
- Ost - 150 g
- Creme fraiche 15-50g
- Mælk 1.5-50 ml
Ernæringsværdien af skålen “Loransky pie” (pr 100 gram):
Kalorier: 271.8 kcal.
Egern: 4.8 gr..
Fedtstoffer: 3.7 gr..
Kulhydrater: 57.8 gr..
Antal portioner: 1Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Loransky pie”
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| smør | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| kyllingæg | 6 stykker | 330 | 41.91 | 35.97 | 2.31 | 518.1 |
| kost rismel | 150 gr | 150 | 11.1 | 0.9 | 123 | 556.5 |
| majsstivelse | 70 stykker | 3500 | 35 | 21 | 2982 | 11515 |
| friske svampe | 400 g | 400 | 17.2 | 4 | 0.4 | 108 |
| kyllingefilet | 500 gr | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| løg | 2 stk | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| russisk ost | 150 gr | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
| creme fraiche 15% (fedtfattig) | 50 g | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
| 50ml mælk | 1.5 stk | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| I alt | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 1 servering | 5405 | 260.8 | 202.1 | 3126.1 | 14689.6 | |
| 100 gram | 100 | 4.8 | 3.7 | 57.8 | 271.8 |