Indhold
En stor hjemmelavet frokost kan aldrig sammenlignes med retter, selv fra spisestuen. Desuden er det slet ikke besværligt at tage kompakte beholdere med mad med til arbejde. Først og fremmest skal de anbringes i en lækker sund sideskål. Hvilken, vil AFG National fortælle dig.
Boghvedeenergi
Boghvede "National" er mesteren med hensyn til næringsstofreserver. Og takket være dens fremragende smag passer den godt sammen med en række produkter. Vi laver en klassisk steg af løgtern og revne gulerødder. Hak 300 g kyllingefilet groft og bland med 400 g vasket boghvede. Krydr blandingen med salt og krydderier til fjerkræ, tilsæt grøntsagsstegen og fordel et jævnt lag i en smurt varmebestandig form. Fyld dets indhold med hønsebouillon og sæt det i en forvarmet 200 °C ovn i 50 minutter. Boghvede i denne variation vil tilføje styrke og godt humør til en frugtbar afslutning på arbejdsdagen.
Perle overflod
En solid perlegryde passer godt ind på kontormenuen. For at gøre det smuldrende og mørt, skal du bruge den "hollandske" perlebyg "National". Steg i en dyb pande 2 hakkede porrestilke med 250 g champignon og 1 gul sød peber. For smag og salt smag tilsættes 2 knuste hvidløgsfed og en knivspids rosmarin. Når svampene er brune, lægges 400 g mosede tomater i deres egen juice og 250 g perlebyg. Hæld 800 ml grøntsagsbouillon i og lad det simre under låg i en halv time. Tilføj eventuelle grøntsager og krydderier efter eget skøn og nyd de harmoniske kombinationer.
Risplacering
Gyldne ris “National” er en glimrende base til et tilbehør til både kød og fisk. Langkornet dampet ris fås smuldrende i den færdige form. Til 1 kop ris skal du bruge 2 kopper vand. Ris vaskes og fyldes med kogende vand. Krydr grynene med 1 tsk gurkemeje, 1 tsk paprika, en knivspids muskatnød og salt efter smag. Hæld 50 ml vegetabilsk olie i, rør risene godt rundt og sæt dem ved svag varme, luk låget. Det er ikke nødvendigt at åbne det, for risene skal roligt svede i 20-25 minutter. Hvis det ønskes, kan du tilføje alle grøntsager - tilbehør vil kun have fordel af dette.
Hurtig couscous
Hvedecouscous “National” er skabt til lækre, afbalancerede sideretter, især når de kombineres med grøntsager. Skær i de samme små terninger 2-3 stilke selleri, 2-3 små paprika og en medium løg. Vi sender vegetabilsk blanding i olivenolie, indtil den bliver blød. Blød 150 g couscous separat i 300 ml kogende vand. Føj til det 1 spsk. l. olivenolie, salt og yndlingskrydderier efter smag, dæk med låg og insister i 10 minutter. Det er fortsat at kombinere couscous med forskellige grøntsager og drys med friske hakkede urter. Forresten er denne sideskål god både varm og kold.
Gourmet tilbehør
Nogle gange kan du forkæle dig selv med en lækker tilbehør til bulgur og quinoa “National”. Med en behagelig mild smag og en rig tilførsel af næringsstoffer harmonerer disse korn perfekt med hinanden. Hæld blandingen af 100 g bulgur og 100 g quinoa med vand, kog op, salt efter smag og kog under låg i 15 minutter. Skær i store tern 1 tomat og 1 agurk, 300 g fetaost. Kombiner blandingen af færdiglavede kornprodukter med ost, drys med en håndfuld friske krydderurter. Denne sideret med et twist vil opleve den sædvanlige kontormenu.
Brændende linser
Om vinteren vil det være nyttigt at inkludere retter fra "arabiske" linser "National" i kosten. Dette er en uudtømmelig kilde til fibre, som mætter perfekt, normaliserer sukkerniveauer og fjerner toksiner fra kroppen. Sug 150 g linser i kogende vand i 5 minutter. I mellemtiden passeruem i olie revet gulerødder og løg i halve ringe. Tilsæt 2 hakkede tomater uden skallen. Efter 5 minutter spredes linserne til grøntsagerne, hæld 100 ml kogende vand, tilsæt salt og kog i 15 minutter. Krydr bønnerne med rosmarin, sort peber, chili og paprika efter smag. Lad retten simre i yderligere 5-7 minutter ved svag varme, dæk til med låg og lad det brygge-en nærende varmende sidefad er klar.
Udsøgte kikærter
Enkle, sunde og meget velsmagende sideretter kan laves af kikærter ”National”. Og alt dette takket være den fremragende kvalitet og fløjlsagtige smag med delikate nøddeagtige noter. Sug 250 g kikærter i vand natten over, og kog derefter i saltet vand i 30 minutter. Skær 2 sød peberfrugter, 1 rødløg, hak 4-5 kviste mynte og persille fint. Bland grøntsagerne med kikærter og krydderurter, hæld dressingen fra 2 spsk. l. olivenolie, saft af en halv citron, en knivspids salt, sort peber og koriander. Jo længere sideretten er gennemblødt med denne sauce, jo rigere bliver dens smag.
En fuldgyldig kontorfrokost er et vigtigt element i en sund kost. Med varemærket "National" vil det ikke være svært at forberede det. Dens sortiment omfatter sunde produkter af højeste kvalitet, som laver retter til absolut enhver smag.