Mød de spanske retter med underligste navne del 2

Navnet ærer ikke altid smagen af ​​en ret

I et tidligere indlæg præsenterede vi dig de 6 mest fremragende spanske retter for at have mærkelige navne.

Og i betragtning af den store modtagelse af denne publikation, har vi besluttet at introducere dig til 6 andre retter, hvis navne slet ikke er almindelige.

Selvfølgelig falder langt mindre ind fejlen at tro, at disse opskrifter ikke begge er lækre.

Nu er tiden kommet til at kende retterne med de mærkeligste navne del to:

bienmesabe

Den første ret, vi præsenterer for dig nævner sit navn, og du vil bestemt ikke blive skuffet, hvis du beslutter dig for at prøve det. Der er imidlertid et problem, og det er, at afhængigt af det område, vi befinder os i, vil “bienmesabe” -retten være den ene eller den anden.

Og sagen er, at i Madrid får den Cadiz-marinerede hundehajen dette navn. På De Kanariske Øer er dette det karakteristiske navn på en opskrift på mandler, æg og citron. Og på den anden side svarer bienmesabe-retten i Antequera til en svampekagebund.

Under alle omstændigheder er det stadig et lidt ejendommeligt navn.

Cunt

Dette er navnet givet til lupiner, et spiseligt frø, der ud over dette navn skiller sig ud med sine mange fordele, såsom for eksempel dets virkning som en kolesterolsænkende, hypoglykæmisk, hypotensiv, kardiobeskyttende eller antioxidant, samt at være yderst nærende.

Japuta

Et andet lidt ejendommeligt navn er denne sølvfisk, som heldigvis det er også kendt som palometa. Den lever på dybt vand, men yngletiden begynder om sommeren, når disse fisk nærmer sig kysten. Derfor vil det være mere sandsynligt at spise disse i kystområderne i landet, især hvis du rejser til Andalusien.

Morteruelo

Den sidste ret, hvis navn aldrig holder op med at forbløffe dig, er morteruelo, hvis navn refererer til det redskab, som det er tilberedt med Øst. Hvad angår dets ingredienser, er det nødvendigt at have svinelever, kød, olie, hvidløg, krydderier og brød, som er blandet i en morter.

Ristet peberfrugtsalat

Is en grøntsagsopskrift, ganske enkelt, selvom dens navn ikke vises. Dens ingredienser er aubergine, peber, tomat og løg. Ud over dets mærkelige navn skal vi tilføje, at det ved første øjekast ikke virker som den mest appetitlige ret. Men når du først har prøvet det, vil du helt sikkert ændre mening.

fucked

Betegnelsen for dette ord kommer fra det galiciske ord "folla", hvilket betyder "blad". På trods af dette holder dette nysgerrige og sjældne navn ikke op med at forbløffe. Retten består af en crepe-dej med bacon.

Som i det forrige indlæg håber vi, at navnene på disse retter ikke bliver en hindring for at prøve eller forberede disse opskrifter derhjemme. Resultatet vil helt sikkert overraske dig, og tøv ikke med at tage et kig på det første indlæg, hvis du ikke allerede har gjort det.