De helbredende og profylaktiske egenskaber ved mineralvand, der strømmer ud af jorden, er blevet brugt siden oldtiden. I Rusland blev denne tradition lagt af Peter I, der var imponeret over vandbyerne i Europa. Da han vendte tilbage til sit hjemland, dannede tsaren en særlig kommission, der ledte efter "sure kilder". De første kilder blev opdaget langs Terek-flodens løb, og det var der, de første hospitaler blev grundlagt, hvor veteraner fra Peter den Store Krig med deres familier og tjenere blev sendt til hvile.
Mineralvand adskiller sig fra almindeligt vand i sin højere koncentration af salte og andre kemiske forbindelser. Deres virkning på kroppen kan være forskellig afhængigt af vandtypen og en persons individuelle karakteristika.
Bordvand indeholder ikke mere end 1 gram salt pr. liter. Den er velegnet til daglig brug, drikkevareproduktion i hjemmet og på arbejdspladsen. Denne type mineralvand har næsten ingen smag og lugt (nogle gange en meget svag salt smag), det slukker tørsten godt og har en gavnlig effekt på sundheden: det stimulerer tarmene og maven og fremskynder stofskiftet. Det er meget nyttigt at bruge bordvand til folk på diæt, da kroppen takket være det modtager mange sporstoffer, der er nødvendige for livet, mens alle toksiner fjernes fra kroppen hurtigere.
Medicinsk bordvand indeholder op til 10 gram salt per liter. Det kan drikkes alene til generel helbredsforbedring eller til behandling af sygdomme efter anbefaling af en læge. Dette mineralvand er ikke egnet til kontinuerlig brug. For at opnå en terapeutisk effekt med dens hjælp er regelmæssighed vigtig: en eller to gange om dagen, et glas vand og derefter en pause. Mennesker med kroniske sygdomme i fødesystemet, lever og nyrer bør behandles med største forsigtighed i medicinsk bordvand, da det kan forværre situationen.
I medicinsk mineralvand overstiger koncentrationen af salte 10 gram pr. Liter. Det kan kun bruges regelmæssigt som anvist af en læge; faktisk er det et stof. Dette vand er ofte aromatiseret, da det kan smage meget salt eller bittert. Helbredende vand bruges ikke kun som en drink, det er nyttigt til vask af hud og hår, den bedste effekt stammer fra mineralbade og brusere, som næsten fuldstændigt kan eliminere acne og dets konsekvenser, giver hudens elasticitet og en behagelig mat skygge.
I henhold til sammensætningen af salte er naturligt mineralvand opdelt i mange varianter, derudover er der en række drikkevarer, hvis sammensætning er kunstigt dannet på planten. De mest berømte i Rusland er hydrocarbonat- og sulfat-hydrocarbonatvand af narzan-typen. De drikkes kolde, koncentrationen af salte er inden for 3-4 gram per liter. Brugen af disse mineralvand anbefales primært til personer med konstant fysisk anstrengelse, atleter og militæret. De bruges til sygdomme i leveren og galdeblæren, brugen af sulfatvand reducerer fedme og forbedrer velvære hos patienter med diabetes mellitus. Hydrocarbonatvand er kontraindiceret til mavesygdomme, såsom gastritis.
Ved regelmæssig brug af bikarbonatvand beriget med calcium og magnesium observeres en forbedring af nervesystemet og stofskiftet. Denne drik er uundværlig for at tabe sig - den er kombineret med næsten enhver medicinsk diæt, der er en stærk ekstra faktor i at forbrænde fedt, fjerne toksiner fra kroppen, samtidig med at den hjælper med at genopbygge manglen på essentielle mikroelementer, som begyndte at blive tilført mad i et meget mindre volumen.
Mineralvand beriget med magnesium virker beroligende, lindrer stress, forbedrer hjernens funktion og reducerer distraktion markant. De mest berømte er Kislovodsk's hydrocarbonatfjedre.
Vand med kompleks anionisk sammensætning, primært natrium, med en mineraliseringsprocent på op til 5-6 gram - disse er primært vandet i Pyatigorsk og Zheleznogorsk, der bruges både internt og eksternt. At drikke dette vand forbedrer den generelle vitalitet på grund af normaliseringen af natrium-kalium intracellulær balance. Du bør dog heller ikke misbruge natriumvand, da det vil skabe en ekstra belastning for lever og nyrer.
Chlorid-hydrocarbonatvand, såsom Essentuki, med en mineralisering på 12-15 gram pr. liter, indeholder nogle gange desuden jod eller brom. Sådant vand er kun nyttigt for kroppen i begrænsede mængder anbefalet af lægen. Chlorid-bikarbonatvand kan helbrede mild diabetes, de fleste sygdomme i mave, lever og galdeblæren. Læger siger, at der ikke er nogen bedre medicin til at håndtere overskydende vægt, et kursus med at tage sådant vand fra 20 til 30 dage ødelægger fuldstændigt alle fedtdepoter og normaliserer kroppens aktivitet. Det gælder også de mennesker, hvis overvægt er forårsaget af stress eller dårlige livsstilsvalg. Enhver behandling skal dog udføres strengt i samråd med læger. Det skal huskes, at chlorid-hydrocarbonatvand er kontraindiceret til hypertensive patienter og mennesker med sygdomme i hjertet, karsystemet; hvis de bruges forkert, kan de forstyrre alkalisk balance, mavesekretionsfunktion og nyrefunktion.