Indhold
Barnets nipper
Der er flere grunde til disse nibbles. Nogle børn har for eksempel svært ved at færdiggøre deres tallerken, især når portionerne er for generøse. Så de vil selvfølgelig være sultne på mindre end to timer. Omvendt kan nibleren også være den, der ikke har fået sit kalorietal ved måltidet, og som pludselig er sulten. En anden mulighed: det lidt rebelske barn, der manifesterer sin unge autonomi ved at tage dig som gidsel ved hjælp af indskudte plader. Han har en slags teenagerkrise og siger til dig: 'Nej til familiens måltid på dette tidspunkt. Han gør ligesom dig, der spiser på farten: en lille sandwich nu, en toast med hasselnøddechokoladedej senere. Og ind imellem en yoghurt, en banan. Endelig kan det komme af angst. Faktisk kan et barn selv meget ungt søge at udfylde en ubestemt angst ved at fylde sig hele dagen lang med små mængder mad, helst meget sødt.
4 måltider om dagen
Morgenmad er dagens første rigtige måltid, det der skal bryde nattens faste og give dig mulighed for at vente, uden trang, derfor uden snacks, til frokost. At blive taget sammen med lidt tid foran dig. Vær opmærksom på snacken. Når det tages for tæt på frokosten (efter kl. 10), bliver det en snack, der kan undertrykke din appetit til frokost. Denne snack er derfor kun berettiget, hvis barnet virkelig ikke formår at sluge morgenmaden. Snack bør også tages væk fra aftensmaden. Men frem for alt, glem den 'genoprettende' godbid ved dit fravær, den der, når du handler om aftenen i supermarkedet, gør aftensmaden for langt væk. Regelmæssige tidsplaner. For at forhindre, at den revner, er den bedste opskrift at være fast på spisetider. En lille i denne alder vil finde det svært at vente til kl. 30 og 13 til frokost og aftensmad.
Ved bordet, det gode eksempel
Et afbalanceret måltid er et fælles øjeblik, der indtages i fred og rundt om et bord. Børn er følsomme over for det eksempel eller modeksempel, som deres ældre giver: Hvis alle spiser i deres eget hjørne, vil de helt sikkert gøre det samme. At kaste sig lige efter på en pakke chips.
Og på mængdesiden?
Hverken for meget eller for lidt. Den lille trold skal have tilstrækkelige rationer. Til spurven serverer vi portioner efter dens lille appetit, der ikke afholder den fra at spise. Med rebellen skal man forhandle (lidt), og som med den, der søger mere for at 'fylde' op, går man ikke på kompromis med de sukkerholdige og fede forsyninger i skabene. Bare lad være med at købe det.
Overtrædelser af reglerne
Alle regler, der er afgørende for at strukturere et barns liv og hjælpe dem til at vokse op i trygge omgivelser, skal kunne brydes. På søndage, på ferie, er det at tillade brunch at kombinere morgenmad og frokost eller tillade eftermiddagste fest. Ved aperitiftid eller på markedet kan vi også forelske os i gode lokale produkter eller søde sager. Ikke nok til at lave et drama ud af det! Al smag er i naturen. Kardonretten med bechamelsauce og chard chops au jus falder ikke nødvendigvis i alle børns smag. På disse dage kan de tilbydes et alternativ.