En let cocktail til hendes barn
Baseret på grøntsager, te eller mousserende vand og frugt med lavt sukkerindhold slukker de din tørst uden nogen risiko for linjen.
Orange. Skræl og bland 2 kg appelsiner, tilsæt 500 g gulerodsjuice, saften af en citron og 2 streger sukkerrørsirup. Med tomat. Bland 2 kg tomater. Tilsæt en sjat Tabasco og 15 hakkede basilikumblade. Bland med saften af en citron. Tilpas med sellerisalt.
Med 3 grøntsager. Tag en agurk med 1 kg tomater. Efter at have blandet alt, tilsæt den skrællede citron og 2 selleristængler. Vælg salt og hvid peber til krydderiet.
Frugt te. Lav på forhånd din te (4 teskefulde sort te) og lad den køle af. Bland separat 50 g hindbær, 50 g ribs, 50 g solbær. Rør saften af en lime og 3 teskefulde honning i. Tilsæt teen. Skræl 5 appelsiner og 5 æbler. Når disse frugter er blandet, tilsæt 50 cl mousserende vand (lemonade eller Perrier-type) med et skvæt grenadinesirup.
Med ingefær. Bland 75 g revet ingefær, 2 streger sukkerrørsirup, 2 limefrugter, 50 cl sprudlende vand med fine bobler og thaimynte på en gren (eller, hvis det ikke, pebermynte).
En vitamincocktail til hendes barn
De giver dig mulighed for at være i god form takket være deres C-vitaminindhold (citrusfrugter, røde frugter). Dem, der indeholder beta-caroten (orange frugter), giver en sund glød. De rigeste på antioxidanter (drue, blåbær) hjælper med at bekæmpe ydre aggressioner. At indtage med det samme i en fart, fordi C-vitamin, særligt skrøbeligt, forringes i luften og i lyset.
Med røde frugter. Tag en bakke med jordbær, hindbær, brombær, kirsebær, ribs med 3 appelsiner. Tilsæt vandet og bland det hele. Halvt jordbær / halvt drue. 1 punnet jordbær, 4 klaser vindruer, 4 æbler, saften af en citron. Afslut med at tilsætte to skvæt sukkerrørsirup.
Med sorte frugter. Bland 1 kg æbler af Golden type med 2 baljer blåbær og 1 balje solbær. Tilsæt et skvæt grenadinesirup og saften af en citron. Eksotisk. Meget simpelt. Reducer 1 kg appelsiner, 1 mango og 3 kiwi.
Smoothies
Ideel til atleter til morgenmad eller til børns snacks. Tilbered i en blender, eventuelt med lidt knust is.
I dag kaldes de "smoothies". Meget trendy, de består af en frugt med let fibrøst frugtkød som bananer, mango eller ananas, af en frugt med vitaminer som appelsin, kiwi. Alt skal blandes med mælk eller yoghurt. Du kan tilføje hasselnødder eller korn efter behov.
Tropisk. Bland 2 bananer, 8 teskefulde chokoladepulver og 2 glas kokosmælk samt 3 skiver ananas. Bland 2 bananer, 4 kiwier, 4 æbler med 2 glas mælk. 2 æbler + 1 beholder jordbær + 1 beholder hindbær + 3 appelsiner
Dine spørgsmål
Kan vi lave cocktails med butikskøbt frugtjuice?
Ja, fejlfinding. Men de vil aldrig smage som en huscocktail! Hvis du ikke har noget valg, skal du vælge "ren juice" (ingen tilsat sukker) og ikke rekonstitueret (efter smag). Mange er garanteret i vitaminer eller mineraler. Så læs etiketterne omhyggeligt.
Kan vi give cocktails til småbørn?
Nogle gange tror mødre, at de gør det rigtige ved at putte frugtjuice i flaskerne. Det anbefales ikke før en alder af 6 måneder. Ikke alene tager din baby det ikke godt, men C-vitaminet, som disse frugtjuice giver, er ikke nødvendigt for denne unge alder. Modermælk eller modermælkserstatning indeholder nok til at opfylde hendes behov.