Festmenuer for gravide

Lyt til din ernæringsekspert

Hvis du fejrer jul og/eller nytår udenfor, så prøv at respektere disse få principper anbefalet af en ernæringsekspert... Men lad dig ikke hamre ind: et lidt mindre afbalanceret måltid kan "indhentes" i de følgende.

Festmåltid: de grundlæggende anbefalinger

Toxoplasmose overføres primært gennem fødevarer inficeret med en parasit, Toxoplasma gondii. For at undgå forurening: rå grøntsager skal vaskes ordentligt, kød og fisk skal være godt tilberedt. Charcuteri er forbudt. Under graviditeten øges calciumbehovet, ost er derfor ikke udelukket. Men for at beskytte dig mod listeriose skal du vælge kogte oste. Hvis der ikke kommer noget mejeriprodukt på menuen, så overvej at kompensere for andre måltider eller snacks med mejeriprodukter (f.eks. yoghurt eller hytteost). Til jernindtag kan du spise rødt kød til dagens andet måltid.

Ingen alkohol, selv i julen!

I ferien er fristelsen til at drikke et glas champagne stor. Giv ikke efter. Alkoholforbrug under graviditeten er ikke trivielt og kan udgøre betydelige risici for barnet. Selv i små proportioner eller lejlighedsvis, kan en lille drink forårsage komplikationer under graviditeten. Gå efter en cocktail uden alkohol meget bedre for dit helbred. Og glem ikke at drikke rigeligt med vand.

Giv en kommentar