Pepsinogen er et fordøjelsesenzym, der udskilles af mavevæggene hos mennesker og mange andre dyrearter. Under påvirkning af det sure miljø i maven (pH omkring 2) eller selve pepsinet (såkaldt autoaktivering) omdannes det til pepsin, hvis hovedopgave er at fordøje proteiner. Under fordøjelsen nedbryder pepsin proteiner til kortere kæder af polypeptider og oligopeptider, som senere i de fordøjelsesprocesser, der foregår i tyndtarmen, nedbrydes til individuelle aminosyrer. Under påvirkning af yderligere stimuli, såsom tilstedeværelsen af mad i maven eller forsuring af slimhinden, øges dens sekretion.
Pepsin - medicinsk brug
Lægemidlet fås fra maveslimhinden hos grise, kalve eller får. Proteinfordøjelse begynder ved en pH mindre end 4; for høje koncentrationer af saltsyre inaktiverer Pepsi. Forberedelser pepsiner de øger appetitten, normaliserer mavesaftens pH og letter fordøjelsen af maveprotein.
Pepsin – indikationer
Præparater indeholdende Pepsi ansøge:
- ved sygdomme med utilstrækkelig endogen pepsinsekretion,
- i mangel af appetit,
- i en syre,
- til at reducere mavesekretion,
- ved kronisk gastritis,
- overdreven intense gæringsprocesser,
- ved akut og kronisk gastritis,
- tilstande efter gastrektomi,
- fordøjelsesforstyrrelser forårsaget af leversygdomme.
Symptomer på acidose og surhed kan ligne hinanden, derfor er diagnostik vigtig. Patienter klager oftest over ubehagelige symptomer kort efter et måltid. Disse er: en følelse af overløb, smerter i maven og dens omgivelser, en følelse af tyngde i maveområdet. Der kan være gas, halsbrand, flatulens, kvalme eller problemer med mave-tarmmotiliteten såsom diarré eller forstoppelse. Nogle gange veksler diarré og forstoppelse. Langvarig diarré er invaliderende for kroppen og svækker patienten. Syg fordøjer ikke maden ordentligt, absorberer ikke de nødvendige mikro- og makroelementer. Når maven producerer for lidt fordøjelsessaft, kan maden ikke fordøjes grundigt. Ingredienser, der er svære at fordøje eller forkert serveret (underkogte, ufuldstændigt tyggede) vil kun gennemgå delvis forarbejdning, hvilket er nødvendigt for, at de kan bruges fuldt ud og assimileres. Her er grunden mangelJern er sværest at tilføre, når man er sur, da det hovedsageligt findes i kød, som er svært at fordøje. Der er også malabsorption af magnesium, zink (derfor bl.a. problemer med hud, negle og hår) og calcium. Forskning viser, at den korrekte mængde saltsyre er nødvendig for korrekt optagelse af B-vitaminer, især vitamin B12. Mangel på dette vitamin er forbundet med anæmi, generel svaghed eller forstyrrelser i nervesystemet, for eksempel depression. Vi kan også have dårligere modstandsdygtighed over for infektion, fordi C-vitaminoptagelsen er dårligere hos mennesker med lav mavesyre. I tilfælde af lignende symptomer, søg læge. Ligheden mellem symptomerne på gastrisk hyperaciditet og surhed kræver korrekt diagnostik, og ved at række ud efter populære antacida kan vi desuden skade os selv.
Pepsin - dosering
Doseringen bestemmes individuelt afhængigt af præparatet, indikationer for dets brug og patientens tilstand. Forberedelser pepsiner administreres umiddelbart før eller under et måltid.
Præparater på det polske marked indeholdende Pepsitilgængelige på apoteker er:
- Citropepsin (væske),
- Bepepsin (tabletter),
- Mixtura Pepsini, pepsinblanding (væske) – fås på recept på apoteket.
Pepsina det er også en hyppig bestanddel af kosttilskud for at lette fordøjelsen eller bekæmpe overvægt.