Opskrift ingredienser “Perchishkaaa»:
- Hakket kød 1 kg.
- kogte ris 300 gr.
- bulgarsk peber 1 kg.
- tomater 300 gr.
- løg 300 gr.
- vegetabilsk olie 40 gr.
- vand 1 liter
Ernæringsværdien af skålen “Perchishkaaa” (pr 100 gram):
Kalorier: 94.4 kcal.
Egern: 5.1 gr..
Fedtstoffer: 6.1 gr..
Kulhydrater: 4.3 gr..
Antal portioner: 1Ingredienser og kalorieindhold i "Peberkorn" opskriften »
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | cal, kcal |
| hakket oksekød | 1 kg | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| kogt hvid ris | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| sød rød peber | 1 kg | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| tomat (tomat) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| løg | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| solsikkeolie | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| vand | 1 l | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| I alt | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 servering | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 gram | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |