Indhold
- Aubergine ruller på italiensk
- Falafel i en pit med salat og tomat
- Løgringe
- Lavash a la khachapuri grill
- Bagt leverpostej med svampe
- Pita med kylling, peber og bacon
- Suluguni ruller med ost
- Puff mini tærter
- Kyllingrulle med paprika
- Snackkage med tørrede tomater, oliven og spinat
- Guacamole
- Springruller med laks
- Kiks med æg, ost og løg
- Grøntsagssalat “Tre kål”
- Spring sandwich
- Svampe med fyld
- Brødposer med salat
- Elementær tærte med ungkål
- Bagt roemousse
- Let saltede agurker
- Kartoffelkager med ost og provencalske urter
- Puffedejører med persillepestosauce
- Bagt majs
- Hvidløgstortilla med mozzarella
- Bagt duftende courgette
- Blomkål i dej
- Bagt laks riet
- Ost og hytteost fletninger
- Tortilla med tun i middelhavsstil
- Snackkager med greener
En picnic er en fantastisk mulighed for at slappe af mentalt i naturen med venner og familie. For at gøre det ikke kun sjovt for alle, men også lækkert, har redaktionen for “Spise derhjemme” forberedt et stort udvalg af snacks og snacks. Vi har forsøgt at samle en række opskrifter ét sted, så alle helt sikkert finder noget, der passer til dem. Vi håber du har glædet os!
Vælg ideer til din smag, bliv inspireret og eksperimentér.
Aubergine ruller på italiensk
Vi tilbyder at tilberede en velkendt ret med et fyld med middelhavsnoter. Den knuste pasta bliver så lækker, at det er svært at modstå fristelsen til at spise den med det samme!
En detaljeret opskrift.
Falafel i en pit med salat og tomat
Falafel er et godt alternativ til kødpatty, du kan servere den med en sauce lavet på basis af tahinipasta med citronsaft og krydderier.
En detaljeret opskrift.
Løgringe
Denne snack er velegnet til hjemmevenlige sammenkomster og til at gå ud af byen. Skålen spises med glæde selv af dem, der ikke rigtig kan lide løg, fordi ringene viser sig at være meget velsmagende og sprøde.
En detaljeret opskrift.
Lavash a la khachapuri grill
Hvis du skal på picnic, skal du sørge for at medbringe et par ark pitabrød og en simpel ostefyldning i en beholder. Den indsamlede snack spreder sig med det samme!
En detaljeret opskrift.
Bagt leverpostej med svampe
Øm leverpostej er velegnet til ethvert brød eller fladbrød. Tag den med dig til naturen for en solid snack.
En detaljeret opskrift.
Pita med kylling, peber og bacon
Hvis der er lidt festlig kylling tilbage, og du ikke ved, hvad du skal gøre med det, skal du gøre resterne til en fantastisk snack. Sennep og røget paprikasauce gør smagen af retten endnu lysere, og rødvineddike tilføjer pikant.
En detaljeret opskrift.
Suluguni ruller med ost
En snack med påfyldning af serbisk ost er ikke kun egnet til spisebordet, denne duftende ostefad vil være passende til en picnic. Før du går til naturen, skal du placere ruller i en beholder og lægge dem i køleskabet i en time.
En detaljeret opskrift.
Puff mini tærter
Mini butterdejstærter kan tilberedes med enhver fyldning. Vi tilbyder en opskrift baseret på italienske motiver: med mozzarella, pestosauce og tomater.
En detaljeret opskrift.
Kyllingrulle med paprika
Et værdigt alternativ til pølse. En hurtig, økonomisk og enkel opskrift på kyllingrulle. Du kan bruge brystet, men saftigere rulle fås fra en hel fugl. Lav en snack på forhånd, og det vil helt sikkert hjælpe dig på en picnic.
En detaljeret opskrift.
Snackkage med tørrede tomater, oliven og spinat
En usædvanlig brødimprovisation, der kan forberedes til et festligt bord. Det passer godt med fisk eller kød kogt på grillen.
En detaljeret opskrift.
Guacamole
En solid vegetarisk snack-mexicansk avocadosauce-er velegnet til majstortillaer, kiks og grøntsagsstænger.
En detaljeret opskrift.
Springruller med laks
Forkæl dine venner med en populær asiatisk snack. Glem ikke at suge rispapiret i vand før brug, så det bliver blødt og smidigt.
En detaljeret opskrift.
Kiks med æg, ost og løg
Selv en nybegynder kok kan klare forberedelsen af kiks. Den universelle dej kombineres med alle fyld, men kogte æg med unge løg og krydderurter er den mest sommerlige mulighed!
En detaljeret opskrift.
Grøntsagssalat “Tre kål”
Den bedste tilføjelse til shish kebab er en salat med friske grøntsager. I stedet for den sædvanlige duet af agurker med tomater anbefaler vi at forberede et kålfad med gulerødder og grønne ærter.
En detaljeret opskrift.
Spring sandwich
Lyse sandwicher vil glæde dine venner og familie med deres usædvanlige udseende. Sådan en godbid er let at lave derhjemme og tage med dig en tur eller på en tur.
En detaljeret opskrift.
Svampe med fyld
For at forberede svampe med fyld er det bedre at bruge champignoner med store hætter. Pynt snacken med creme fraiche og friske krydderurter.
En detaljeret opskrift.
Brødposer med salat
Brødposer i henhold til denne opskrift kan fyldes med enhver salat, du bedst kan lide. Fantasere!
En detaljeret opskrift.
Elementær tærte med ungkål
En appetitlig hjemmelavet tærte med ungkål vil være særligt god i naturen med varm te.
En detaljeret opskrift.
Bagt roemousse
Let at tilberede, men meget original pålæg med bagte rødbeder, hytteost, urter og valnødder.
En detaljeret opskrift.
Let saltede agurker
En hurtig opskrift på let saltede agurker i en pakke. Du skal bruge ribsblade, dild, peberrod og hvidløg. Du kan servere det til bordet på 3 timer!
En detaljeret opskrift.
Vælg skæreform efter eget skøn: firkanter, rhombusser, cirkler. Hvis du ruller dejen meget tyndt ud, bliver kagerne mere sprøde. Enhver ost vil gøre.
En detaljeret opskrift.
Puffedejører med persillepestosauce
En forretter af butterdej uden gær med pinjekerner og pestosauce driller appetitten. Sådanne kager kan stadig tilberedes som en godbid til te til dem, der ikke kan lide slik.
En detaljeret opskrift.
Bagt majs
Majs er normalt kogt, men når det bages med olivenolie og paprika, er kolberne endnu smagere.
En detaljeret opskrift.
Hvidløgstortilla med mozzarella
En duftende hjemmelavet tortilla med hvidløg, mozzarella og urter supplerer salater med friske grøntsager, stegt kylling eller grillet kød.
En detaljeret opskrift.
Bagt duftende courgette
Bagte grøntsager er altid lækre! Vi præsenterer en enkel og hurtig måde at tilberede courgette med parmesan, krydderurter og tørret hvidløg.
En detaljeret opskrift.
Blomkål i dej
I naturen vil det være meget behageligt at have en snack med sprød blomkål i dej på kulsyreholdigt vand, mens man venter på, at kødet skal koges.
En detaljeret opskrift.
Bagt laks riet
Riet er en skat af fransk køkken. Det adskiller sig fra pate, fordi det ikke har en ensartet glat konsistens, men en grovere fiberstruktur.
En detaljeret opskrift.
Ost og hytteost fletninger
Både voksne og børn vil med glæde spise sådanne pigtailsticks. Server i stedet for det sædvanlige brød.
En detaljeret opskrift.
Tortilla med tun i middelhavsstil
Tortillaer med tunfisk, oliven, rødløg og tomater bliver saftige selv uden ekstra sauce. Tilsæt grøntsager, hvis det ønskes.
En detaljeret opskrift.
Snackkager med greener
Disse vidunderlige baby tærter er bare en gave fra en picnic i naturen. Forskellige typer greener kombineres perfekt med hinanden i fyldet, og flødeost med parmesan giver bagningen en delikat og pikant smag.
En detaljeret opskrift.
Vi takker alle forfatterne for deres fremragende opskrifter og tips. Lad vejret være solrigt, og godbidderne ved skovturen bliver bestemt lækre!