Indhold
Udstenet lap (Helvella lacunosa)
- Afdeling: Ascomycota (Ascomycetes)
- Underafdeling: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klasse: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Underklasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Ordre: Pezizales (Pezizales)
- Familie: Helvellaceae (Helwellaceae)
- Slægt: Helvella (Helvella)
- Type: Helvella lacunosa (udstenet lap)
- Costapeda lacunosa;
- Helvella sulcata.
Udhulet lap (Helvella lacunosa) er en svampeart af Helvell-familien, slægten Helwell eller Lopastnikov.
Ekstern beskrivelse af svampen
Svampens frugtlegeme består af en stilk og en hætte. Hættens bredde er 2-5 cm, hvis form enten er uregelmæssig eller sadelformet. Dens kant er placeret frit i forhold til benet, og selve hatten har 2-3 lapper i sin sammensætning. Den øverste skivedel af hætten har en mørkelig farve, tæt på grå eller sort. Dens overflade er glat eller let rynket. Nedefra er hætten glat, grålig i farven.
Højden på svampens stilk er 2-5 cm, og tykkelsen er fra 1 til 1.5 cm. Dens farve er grå, men bliver mørkere med alderen. Stænglens overflade er furet, med folder, der udvider sig nedad.
Farven på svampesporer er overvejende hvid eller farveløs. Sporer er kendetegnet ved en elliptisk form med dimensioner på 15-17 * 8-12 mikron. Sporernes vægge er glatte, og hver af sporerne indeholder en oliedråbe.
Habitat og frugtsæson
Udhulet lap (Helvella lacunosa) vokser på jord i nåle- og løvskove, hovedsageligt i grupper. Frugtperioden er om sommeren eller efteråret. Svampen er blevet udbredt på det eurasiske kontinent. Denne art er aldrig blevet fundet i Nordamerika, men i den vestlige del af kontinentet er der sorter, der ligner den, Helvella dryophila og Helvella vespertina.
Spiselighed
Furrowed lobe (Helvella lacunosa) tilhører kategorien af betinget spiselige svampe, og den bliver først spiselig efter omhyggelig foreløbig dampning. Svampen kan steges.
Lignende arter, karakteristiske træk fra dem
En lignende svampeart, Furrowed Lobe, er Curly Lobe (Helvella crispa), som varierer i farve fra creme til beige.