Indhold
Fasten er en diæt på grund af manglen på animalsk protein, der er en vigtig ingrediens. Protein er et element, der findes i dyrefoder i store mængder. Plus, kosten skal være komplet og indeholde alle de essentielle vitaminer og mineraler.
1. Jeg er kød
Med antallet af aminosyrer, vitaminer og mineraler er sojakød et godt alternativ til de sædvanlige fødevarer. Plus, det indeholder meget lidt fedt og masser af protein, der er særligt godt for folk, der ser deres vægt. Sojakød koges i 15 minutter.
2. Linser
Denne kultur fører blandt proteinbælgplanter. Planteprotein fra linser absorberes meget hurtigt. Linser behøver ikke at ligge i blød i et par timer og derefter i lang tid for at koge, som bønner. Denne bønne er færdig på få minutter. Og stødte linser kan være et godt grundlag for bagning.
3. Avocado
Denne eksotiske frugt indeholder umættede fedtstoffer. Den friske, let nøddeagtige smag af avocado kan tilsættes som hovedret og dessert. Supper og salater er begge gode med avocado.
4. Kikærter
Disse ærter er gavnlige i fastende folks menu, men for at forberede dem skal du bløde dem og lidt tid til at lave mad. Baseret på kikærter laver kokke sådanne berømte retter som falafel, hummus. Og det er værdsat for den unikke smag.
5. Tofu
Tofu med lavt kalorieindhold indeholder en masse protein, hvilket gør det værdifuldt ikke kun under udlån, men i kostens protein og ernæring. Tofu er ret neutral i smagen, og til salg er den lavet med forskellige krydderier som salt, krydret og sødt. Det er også muligt at stege, braisere og stege.
6. Svampe
Svampe indeholder D-vitamin, som er særligt vigtigt i kosten i den dystre tid af året. Uden D-vitamin opstår den umulige optagelse af calcium og dets faste som regel.
7. Valnød
Valnød indeholder omega essentielle fedtsyrer. Dette produkt vil erstatte manglende i den magre menu af fisk, som også er en sund fedtkilde. Valnødder kan være en god snack eller et supplement til salater og desserter.
8. Tang
For dem, der faster, er tang en kilde til jod, sporstoffer, makroelementer, vitaminer, antioxidant selen. For fans af hendes usædvanlige smag vil tang være en fantastisk tilføjelse til menuen. Tang er kogte supper, lav en salat eller spis det bare sådan, smag til med sauce.
9. Hele hvede brød
I fuldkornsbrød er der mange flere vitaminer og mineraler, og kulhydrater, der giver energi og fiber, hjælper med at rense kroppen og beskytte den mod overspisning.
10. Linolie
Kilde til omega-fedtstoffer (omega-3, omega-6, omega-9), som normalt findes i fisk. Linolie indholdet af disse næringsstoffer endnu mere end kød.
Være sund!