Indhold
Dormition fasten er en af fire flerdages faste i Kirkens kalender, rådes til at overholde alle de ortodokse. Det blev installeret til ære for festen for antagelsen af den velsignede jomfru. Derfor kaldes det stadig i ortodokse lande spasivka, kurbade, Gospodjinci, Vesperini, Spoink.
Helligdage finder altid sted på samme tid - 14. august. Og slutter på tærsklen til festen for antagelsen af den velsignede jomfru Maria - 27. august.
Traditionelt inden for to uger efter de hurtige mennesker skal overholde visse fødevareregler. Menuen er den samme strenge som i udlånt før påske. Fastfood og drikkevarer drikker i moderation.
Forbudt mad under Dormition hurtigt
To uger bør udelukkes fra kosten:
- kød og alle kødprodukter;
- mælk og alle mejeriprodukter;
- æg;
- smør;
- fiskene (kun på festen for forvandlingen - 19. august);
- ikke en hurtig bagværk og slik;
- fastfood;
- alkohol.
Vi råder dig også til ikke at misbruge krydderierne, salt, sukker.
Hvad du nøjagtigt kan spise i Dormition hurtigt
I henhold til monastiske regler afhænger madtypen af ugedagen. Enkel og varieret mad i Dormition hurtigt i flere dage ser sådan ud:
- In mandag, onsdag og fredag — xerofagi (fødevaren kan indtages ikke termisk behandlet og uden olie og sødt: brød, vand, salt, rå grøntsager og syltede frugter, tørret frugt, spirede kerner, nødder, honning, urter). Drik: vand, juice.
- On Tirsdage og torsdage — fødevarer af vegetabilsk oprindelse, fremstillet uden olie, produkterne kan tilberedes (grøntsagssupper, grød, kogte og bagte nye kartofler, dampede og bagte grøntsager, svampe osv.). Fra drikkevarer: te, kaffe, frugtdrikke, gelé, urtete med honning.
- On Lørdage og søndage du kan spise fødevarer af vegetabilsk oprindelse, tilberedt med vegetabilsk olie, og drikke vin. Grøntsagssupper, grød, kartofler (stegte, kogte, bagte), dampede og bagte grøntsager, svampe, brød. Tilladte drikkevarer: te, kaffe, frugtdrikke, gelé, bouillon.
Kun den 19. august kan du tilføje fisken i menuen, og allerede den 28. august i slutningen af lånt kan du spise alt.
Forresten, i posten kan du ikke bare koge mad. Kog din mad på et dampbad, bag, men lad dig ikke bære med stegt mad.
Grundlaget for ernæring i denne periode skal være kogt, dampet, bagte grøntsager og frugter. Spis friske tomater, agurker, peberfrugter, zucchini, rødbeder, gulerødder. Til dessert vil perfekt frugt være: æbler, abrikoser, ferskner, blåbær, brombær, vandmeloner, meloner og andre.
En vigtig bestanddel af kosten i posten er korn. Kog det i vand og helst uden olie.
Men at erstatte kød, mælk og æg vil hjælpe vegetabilsk protein, som er jordnødder, linser, soja og andre bælgfrugter, og det er til stede i aubergine.
Kontroller den daglige kalenderforsyning, så du aldrig går galt med de fødevarer, du hurtigt kan spise i Dormition.
Mere om dannelse hurtigt se i videoen nedenfor:
