Ingredienser Abrikos Eggnog
| abrikosjuice | 0.5 (teskefuld) |
| kyllingæg | 2.0 (stykke) |
| sukker | 3.0 (spisesked) |
| mælkeko | 2.0 (teskefuld) |
| vand | 0.5 (teskefuld) |
| bordsalt | 0.2 (teskefuld) |
| valnød | 15.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Pisk friske kyllingeæg og adskil blommerne fra hviderne. Pisk blommerne til en tyk citronfarvet masse, og hviderne til der dannes et tykt skum. Hæld en knivspids salt i de piskede æggeblommer og tilsæt perlesukker og abrikossaft, fortsæt med at piske. Hæld derefter kold mælk og koldt kogt vand i under konstant omrøring og bland. Hæld den tilberedte blanding i de forpiskede æggehvider. Drys med revne nødder på toppen inden servering.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 85.5 kCal | 1684 kCal | 5.1 % | 6% | 1970 g |
| Proteiner | 3.1 g | 76 g | 4.1 % | 4.8 % | 2452 g |
| Fedtstoffer | 2.8 g | 56 g | 5% | 5.8 % | 2000 g |
| Kulhydrater | 12.9 g | 219 g | 5.9 % | 6.9 % | 1698 g |
| organiske syrer | 8.4 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.2 % | 10000 g |
| Vand | 67.9 g | 2273 g | 3% | 3.5 % | 3348 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3 % | 38.9 % | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7 % | 3.2 % | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 6.5 % | 1800 g |
| Vitamin B4, cholin | 35 mg | 500 mg | 7% | 8.2 % | 1429 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 9.4 % | 1250 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.5 % | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3 % | 1.5 % | 8000 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10 % | 11.7 % | 1000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 2.1 mg | 90 mg | 2.3 % | 2.7 % | 4286 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.3 % | 5000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.7 mg | 15 mg | 4.7 % | 5.5 % | 2143 g |
| H-vitamin, biotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2 % | 8.4 % | 1389 g |
| PP-vitamin, NE | 0.7146 mg | 20 mg | 3.6 % | 4.2 % | 2799 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 143.8 mg | 2500 mg | 5.8 % | 6.8 % | 1739 g |
| Calcium, CA | 76.6 mg | 1000 mg | 7.7 % | 9% | 1305 g |
| Silicium, ja | 0.7 mg | 30 mg | 2.3 % | 2.7 % | 4286 g |
| Magnesium, mg | 14.4 mg | 400 mg | 3.6 % | 4.2 % | 2778 g |
| Natrium, Na | 43.9 mg | 1300 mg | 3.4 % | 4% | 2961 g |
| Svovl, S | 34.1 mg | 1000 mg | 3.4 % | 4% | 2933 g |
| Fosfor, P | 78.4 mg | 800 mg | 9.8 % | 11.5 % | 1020 g |
| Klor, Cl | 203.1 mg | 2300 mg | 8.8 % | 10.3 % | 1132 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 76.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 142.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.7 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3 % | 3.9 % | 3000 g |
| Jod, jeg | 6.8 μg | 150 μg | 4.5 % | 5.3 % | 2206 g |
| Cobalt, Co. | 1.7 μg | 10 μg | 17 % | 19.9 % | 588 g |
| Mangan, Mn | 0.067 mg | 2 mg | 3.4 % | 4% | 2985 g |
| Kobber, Cu | 46 μg | 1000 μg | 4.6 % | 5.4 % | 2174 g |
| Molybdæn, Mo. | 4.4 μg | 70 μg | 6.3 % | 7.4 % | 1591 g |
| Nikkel, Ni | 4.1 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 7 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2.3 % | 5000 g |
| Strontium, Sr. | 76.9 μg | ~ | |||
| Titan, dig | 27.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 28.3 μg | 4000 μg | 0.7 % | 0.8 % | 14134 g |
| Krom, Cr | 1.6 μg | 50 μg | 3.2 % | 3.7 % | 3125 g |
| Zink, Zn | 0.3689 mg | 12 mg | 3.1 % | 3.6 % | 3253 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 2.6 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 50.5 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 85,5 kcal.
Abrikos gogol-mogol rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 33,3%, cobalt - 17%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Abrikosægnog pr. 100 g
- 55 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 656 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 85,5 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Abrikos æggeblomst, opskrift, kalorier, næringsstoffer