Ingredienser Kage “Næsten“ Prag ”
kakaopulver | 40.0 (gram) |
kefir | 500.0 (gram) |
hvedemel, premium | 3.0 (kornglas) |
sukker | 3.0 (kornglas) |
kyllingæg | 3.0 (stykke) |
sodavand | 2.0 (teskefuld) |
smør | 500.0 (gram) |
kondenseret mælk med sukker | 200.0 (gram) |
kakaopulver | 40.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Dej. 2-3 spiseskefulde vodka eller brandy, cirka 35-40 gram kakao (dette er cirka 1/3 af en pakke) og bland kefir med en mixer til det er glat. Bag 6-7 kager fra dejen ved en temperatur på cirka 180-200 Celsius. Pisk fløden. Kondenseret mælk med smør og kakao, forsigtigt, så smørret ikke hopper af (hvis det hopper af, kan du ordne det ved at tilsætte lidt flormelis).
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
Kalorieværdi | 350.9 kCal | 1684 kCal | 20.8 % | 5.9 % | 480 g |
Proteiner | 4.2 g | 76 g | 5.5 % | 1.6 % | 1810 g |
Fedtstoffer | 20.5 g | 56 g | 36.6 % | 10.4 % | 273 g |
Kulhydrater | 39.9 g | 219 g | 18.2 % | 5.2 % | 549 g |
organiske syrer | 0.1 g | ~ | |||
Fordøjelsesfibre | 0.3 g | 20 g | 1.5 % | 0.4 % | 6667 g |
Vand | 8.7 g | 2273 g | 0.4 % | 0.1 % | 26126 g |
Ash | 0.4 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
A-vitamin, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2 % | 6.3 % | 450 g |
Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3 % | 0.9 % | 3000 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 1.6 % | 1800 g |
Vitamin B4, cholin | 34.2 mg | 500 mg | 6.8 % | 1.9 % | 1462 g |
Vitamin B5, pantothenisk | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.7 % | 1667 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5 % | 1% | 2857 g |
Vitamin B9, folat | 7.4 μg | 400 μg | 1.9 % | 0.5 % | 5405 g |
B12 -vitamin, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7 % | 1.9 % | 1500 g |
C-vitamin, ascorbisk | 0.2 mg | 90 mg | 0.2 % | 0.1 % | 45000 g |
D-vitamin, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6 % | 5000 g |
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3 % | 2.1 % | 1364 g |
H-vitamin, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 1.4 % | 2000 g |
PP-vitamin, NE | 0.9972 mg | 20 mg | 5% | 1.4 % | 2006 g |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 137.6 mg | 2500 mg | 5.5 % | 1.6 % | 1817 g |
Calcium, CA | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2 % | 1.8 % | 1605 g |
Silicium, ja | 0.7 mg | 30 mg | 2.3 % | 0.7 % | 4286 g |
Magnesium, mg | 11 mg | 400 mg | 2.8 % | 0.8 % | 3636 g |
Natrium, Na | 33 mg | 1300 mg | 2.5 % | 0.7 % | 3939 g |
Svovl, S | 35 mg | 1000 mg | 3.5 % | 1% | 2857 g |
Fosfor, P | 82.2 mg | 800 mg | 10.3 % | 2.9 % | 973 g |
Klor, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5 % | 0.7 % | 4035 g |
Sporelementer | |||||
Aluminium, Al | 176 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 6.2 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 15.1 μg | ~ | |||
Jern, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9 % | 1.1 % | 2571 g |
Jod, jeg | 3.9 μg | 150 μg | 2.6 % | 0.7 % | 3846 g |
Cobalt, Co. | 1.2 μg | 10 μg | 12 % | 3.4 % | 833 g |
Mangan, Mn | 0.1802 mg | 2 mg | 9% | 2.6 % | 1110 g |
Kobber, Cu | 106 μg | 1000 μg | 10.6 % | 3% | 943 g |
Molybdæn, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4 % | 1.8 % | 1556 g |
Nikkel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
Bly, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
Selen, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1 % | 0.9 % | 3235 g |
Titan, dig | 1.8 μg | ~ | |||
Fluor, F | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5 % | 0.1 % | 21858 g |
Krom, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.6 % | 5000 g |
Zink, Zn | 0.4972 mg | 12 mg | 4.1 % | 1.2 % | 2414 g |
Fordøjelige kulhydrater | |||||
Stivelse og dextriner | 11.8 g | ~ | |||
Mono- og disaccharider (sukker) | 5.2 g | maks. 100 г | |||
steroler | |||||
Kolesterol | 33.1 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 350,9 kcal.
Kage “Næsten” Prag ” rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 22,2%, cobalt - 12%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
KALORIER OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDRAGSINDHOLDSSTOFFER Kage "Næsten" Prag "PER 100 g
- 289 kCal
- 59 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 289 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 350,9 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode "Næsten" Prag "kage, opskrift, kalorier, næringsstoffer