Ingredienser Appelsiner i vaniljesauce
| mælkeko | 2.0 (teskefuld) |
| kyllingeblomme | 2.0 (stykke) |
| sukker | 2.0 (spisesked) |
| hvedemel, premium | 1.0 (teskefuld) |
| vanillin | 0.2 (teskefuld) |
| appelsin | 4.0 (stykke) |
Metode til forberedelse
Bland æggeblommer, vanillin, mel og sukker, fortynd med kogt mælk og opvarm under omrøring i et vandbad. Afkøl den let fortykkede sauce hurtigt, tilsæt den pressede juice af 1 appelsin og revet appelsinskal. Sæt skrællede appelsinskiver i den tilberedte kølede sauce.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 68.7 kCal | 1684 kCal | 4.1 % | 6% | 2451 g |
| Proteiner | 2.4 g | 76 g | 3.2 % | 4.7 % | 3167 g |
| Fedtstoffer | 1.7 g | 56 g | 3% | 4.4 % | 3294 g |
| Kulhydrater | 11.6 g | 219 g | 5.3 % | 7.7 % | 1888 g |
| organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.8 g | 20 g | 4% | 5.8 % | 2500 g |
| Vand | 81.7 g | 2273 g | 3.6 % | 5.2 % | 2782 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7 % | 9.8 % | 1500 g |
| Retinol | 0.06 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7 % | 3.9 % | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 8.2 % | 1800 g |
| Vitamin B4, cholin | 38.4 mg | 500 mg | 7.7 % | 11.2 % | 1302 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 11.6 % | 1250 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 4.4 % | 3333 g |
| Vitamin B9, folat | 5.4 μg | 400 μg | 1.4 % | 2% | 7407 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10 % | 14.6 % | 1000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 23.5 mg | 90 mg | 26.1 % | 38 % | 383 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 4.4 % | 3333 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3 % | 1.9 % | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 3.8 μg | 50 μg | 7.6 % | 11.1 % | 1316 g |
| PP-vitamin, NE | 0.4984 mg | 20 mg | 2.5 % | 3.6 % | 4013 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 153 mg | 2500 mg | 6.1 % | 8.9 % | 1634 g |
| Calcium, CA | 75.1 mg | 1000 mg | 7.5 % | 10.9 % | 1332 g |
| Silicium, ja | 0.04 mg | 30 mg | 0.1 % | 0.1 % | 75000 g |
| Magnesium, mg | 12.2 mg | 400 mg | 3.1 % | 4.5 % | 3279 g |
| Natrium, Na | 31.5 mg | 1300 mg | 2.4 % | 3.5 % | 4127 g |
| Svovl, S | 23.7 mg | 1000 mg | 2.4 % | 3.5 % | 4219 g |
| Fosfor, P | 71.8 mg | 800 mg | 9% | 13.1 % | 1114 g |
| Klor, Cl | 59.3 mg | 2300 mg | 2.6 % | 3.8 % | 3879 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 33.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 69.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.8 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2 % | 3.2 % | 4500 g |
| Jod, jeg | 6.2 μg | 150 μg | 4.1 % | 6% | 2419 g |
| Cobalt, Co. | 1.5 μg | 10 μg | 15 % | 21.8 % | 667 g |
| Mangan, Mn | 0.0217 mg | 2 mg | 1.1 % | 1.6 % | 9217 g |
| Kobber, Cu | 36.9 μg | 1000 μg | 3.7 % | 5.4 % | 2710 g |
| Molybdæn, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1 % | 6% | 2414 g |
| Nikkel, Ni | 0.02 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8 % | 2.6 % | 5500 g |
| Strontium, Sr. | 8.2 μg | ~ | |||
| Titan, dig | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 16.4 μg | 4000 μg | 0.4 % | 0.6 % | 24390 g |
| Krom, Cr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4 % | 3.5 % | 4167 g |
| Zink, Zn | 0.378 mg | 12 mg | 3.2 % | 4.7 % | 3175 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 5.5 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 68,7 kcal.
Appelsiner i vaniljesovs rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin C - 26,1%, cobalt - 15%
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Appelsiner i vaniljesauce PER 100 g
- 60 kCal
- 354 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 43 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 68,7 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Appelsiner i vaniljesauce, opskrift, kalorier, næringsstoffer