Ingredienser Courgetter og blomkål bagt med sauce
| squash | 149.0 (gram) |
| hvedemel, premium | 3.0 (gram) |
| margarine | 5.0 (gram) |
| blomkål | 235.0 (gram) |
| Rømme sauce | 100.0 (gram) |
| hård ost | 5.0 (gram) |
| smør | 10.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Zucchini, tilberedt som i opskriften. Nr. 236, færdigstegt og kogt kål, kom dem derefter i en smurt bradepande, hæld varm mælk eller creme fraiche, drys med revet ost, drys med smør og bag. På ferie hældes smør over.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 179.7 kCal | 1684 kCal | 10.7 % | 6% | 937 g |
| Proteiner | 2.8 g | 76 g | 3.7 % | 2.1 % | 2714 g |
| Fedtstoffer | 16 g | 56 g | 28.6 % | 15.9 % | 350 g |
| Kulhydrater | 6.6 g | 219 g | 3% | 1.7 % | 3318 g |
| organiske syrer | 0.08 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 1.8 g | 20 g | 9% | 5% | 1111 g |
| Vand | 101.1 g | 2273 g | 4.4 % | 2.4 % | 2248 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2 % | 12.4 % | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7 % | 2.6 % | 2143 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 3.1 % | 1800 g |
| Vitamin B4, cholin | 42.2 mg | 500 mg | 8.4 % | 4.7 % | 1185 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.5 mg | 5 mg | 10 % | 5.6 % | 1000 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10 % | 5.6 % | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 21.1 μg | 400 μg | 5.3 % | 2.9 % | 1896 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3 % | 1.8 % | 3000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 27.9 mg | 90 mg | 31 % | 17.3 % | 323 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6 % | 0.3 % | 16667 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3 % | 2.9 % | 1875 g |
| H-vitamin, biotin | 2.2 μg | 50 μg | 4.4 % | 2.4 % | 2273 g |
| PP-vitamin, NE | 1.0648 mg | 20 mg | 5.3 % | 2.9 % | 1878 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 195.1 mg | 2500 mg | 7.8 % | 4.3 % | 1281 g |
| Calcium, CA | 62.6 mg | 1000 mg | 6.3 % | 3.5 % | 1597 g |
| Silicium, ja | 0.1 mg | 30 mg | 0.3 % | 0.2 % | 30000 g |
| Magnesium, mg | 15.4 mg | 400 mg | 3.9 % | 2.2 % | 2597 g |
| Natrium, Na | 29.5 mg | 1300 mg | 2.3 % | 1.3 % | 4407 g |
| Svovl, S | 1.9 mg | 1000 mg | 0.2 % | 0.1 % | 52632 g |
| Fosfor, P | 60.6 mg | 800 mg | 7.6 % | 4.2 % | 1320 g |
| Klor, Cl | 20.2 mg | 2300 mg | 0.9 % | 0.5 % | 11386 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 28.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 2.4 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6 % | 3.1 % | 1800 g |
| Jod, jeg | 2.3 μg | 150 μg | 1.5 % | 0.8 % | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.6 % | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0179 mg | 2 mg | 0.9 % | 0.5 % | 11173 g |
| Kobber, Cu | 10.3 μg | 1000 μg | 1% | 0.6 % | 9709 g |
| Molybdæn, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7 % | 1.5 % | 3684 g |
| Nikkel, Ni | 0.06 μg | ~ | |||
| Bly, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5 % | 0.3 % | 18333 g |
| Titan, dig | 0.3 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5.1 μg | 4000 μg | 0.1 % | 0.1 % | 78431 g |
| Krom, Cr | 0.06 μg | 50 μg | 0.1 % | 0.1 % | 83333 g |
| Zink, Zn | 0.1619 mg | 12 mg | 1.3 % | 0.7 % | 7412 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 2 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 3.3 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 179,7 kcal.
Courgetter og blomkål bagt med sauce rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 22,2%, vitamin C - 31%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Courgetter og blomkål bagt med sauce PER 100 g
- 24 kCal
- 334 kCal
- 743 kCal
- 30 kCal
- 364 kCal
- 661 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 179,7 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Courgetter og blomkål bagt med sauce, opskrift, kalorier, næringsstoffer