Hvor ofte efter at have spist i en restaurant forlader vi gaffel og kniv uden engang at tænke på deres position. Og i mellemtiden kan måden, hvorpå bestik ligger i forhold til hinanden og til pladen, fortælle meget om du var tilfreds med servicen og fadet.
Og selvom dette bestikssprog er mere sandsynligt fra glemt end fra moderne bordetikette, er det værd at kende det - for det første for ikke at utilsigtet fornærme tjeneren og kokken, eller omvendt stille understrege ufuldkommenheden i retterne serveret.
Husk på, at vi tidligere talte om, hvordan bestik optrådte generelt og også om hvilke 8 regler for bordetikette, der ofte overtrædes.