Der er skrevet meget om vinens fantastiske egenskaber – og digte, og essays og videnskabelige artikler. Øl halter dog ikke bagud, for eksempel betragter 97-årige Robertina selv at drikke øl som hemmeligheden bag hendes levetid.
Men uanset hvad, om fordelene, men en sådan nuance er interessant - hvilken af disse drinks "slår hovedet" hurtigere?
Svaret på dette spørgsmål blev hjulpet af Mc Mitchell fra University of Texas Southwestern Medical Center. Han besluttede at lave lidt research. En gruppe på 15 mænd blev bedt om at indtage forskellige drinks på forskellige dage - noget øl og noget vin. Forsøgspersonernes kropsvægt var omtrent ens, og de blev bedt om at drikke med samme hastighed i 20 minutter. Det viste sig, at alkohol fra vin kom hurtigere ind i blodet.
Dens indhold nåede sit højdepunkt 54 minutter efter start af brug. Øllen gav den højeste promilleaflæsning efter 62 minutter. Så et glas vin rammer dit hoved hurtigere end en halv liter øl.
Så hvis du skal føre forhandlinger eller et vigtigt møde i uformelle omgivelser, så gå efter øl. Hvis der dog kun serveres vin, så drik den i små slurke. Jo langsommere du drikker, jo mindre alkohol når faktisk din hjerne.
Mærkeligt nok har forskerne indtil videre svært ved at sige, hvilken drink der er den tungeste tømmermænd. Så øl og vin er omtrent det samme, når det kommer til, hvor hård den næste dag bliver.
Vi vil minde om, tidligere fortalte vi, hvilke produkter der ikke kan kombineres med alkohol, samt hvordan man vælger vin i henhold til stjernetegn.
Være sund!