– det er, hvad der siges i islamiske hadither om sorte kommenfrø. Historisk set var det den arabiske kultur, der introducerede verden til dens mirakuløse egenskaber. Hvad siger studierne i moderne videnskab om sort spidskommen?
Siden 1959 er der blevet forsket meget i sort spidskommens egenskaber. I 1960 bekræftede egyptiske videnskabsmænd, at - en af antioxidanterne i sort spidskommen - har en udvidende effekt på bronkierne. Tyske forskere har opdaget de antibakterielle og svampedræbende virkninger af sort spidskommen olie.
Amerikanske forskere har skrevet den første verdensomspændende rapport om antitumorvirkningerne af sort frøolie. Rapportens titel er "Forskning om effekten af sorte spidskommen på mennesker" (eng. – ).
Mere end 200 universitetsstudier udført siden 1959 vidner om den ekstraordinære effektivitet af den traditionelle brug af sort spidskommen. Dens æteriske olie har en antimikrobiel egenskab, der er vellykket til behandling af indvoldsorm.
Det er blevet bevist, at de fleste sygdomme skyldes et ubalanceret eller dysfunktionelt immunsystem, som ikke kan udføre sine "pligter" med at beskytte kroppen ordentligt.
I USA er en undersøgelse om Boosting the immune system () blevet patenteret.
Nigella и melamin – det er disse to komponenter af sort kommen, der i høj grad bestemmer dens multilaterale effektivitet. Når de er parret, stimulerer de kroppens fordøjelseskraft, samt renser den.
To flygtige stoffer i olie, Nigellon и Thymoquinone, blev først opdaget i frø i 1985. Nigellone har anti-spasmodiske, bronkodilaterende egenskaber, der hjælper med åndedrætssygdomme. Det virker også som en antihistamin, der hjælper med at reducere en allergisk reaktion. Thymoquinon indeholder fremragende anti-inflammatoriske og smertestillende egenskaber. Da den er en kraftig antioxidant, renser den kroppen for toksiner.
Sort spidskommen er en rig bestand. De spiller en nøglerolle i wellness hver dag: de hjælper med at regulere stofskiftet, fjerne toksiner gennem huden, balancere insulinniveauer, regulere kolesterolniveauer, forbedre cirkulationen af kropsvæsker og fremme sund lever. Mangel på flerumættede fedtsyrer kan føre til en lang række sundhedsproblemer, såsom nervesystemforstyrrelser, uønskede vækster og hudsygdomme.
Sort spidskommen indeholder over 100 værdifulde næringsstoffer. Det er cirka 21% protein, 38% kulhydrater, 35% fedt og olier. Som en olie absorberes den gennem lymfesystemet, renser den og fjerner blokeringer.
Sort spidskommen har en historie på over 1400 års brug.