Te i sække giver ikke mange problemer - hæld varmt vand og vent, indtil den er brygget. Mange mennesker foretrækker denne tilgang, selv på trods af de høje omkostninger ved en sådan te. Er der noget brugbart i det? Hvilken er bedre at foretrække, og hvordan brygger man den korrekt?
Teceremonier tolererer ikke hast. Drikken i sig selv er nyttig og lækker under visse brygningsforhold og afhænger af råmaterialernes kvalitet og kvalitet.
Selv i gamle tider forsøgte kineserne at bevare te ved hjælp af papirposer, som blev lavet specielt. Men først efter århundreder, hvor te ikke var en sjælden drink, bemærkede iværksættere bekvemmeligheden ved sådan emballage og begyndte at brygge te uden at hælde den ud af silkeposer, som på det tidspunkt var fyldt med teblade.
Silke blev til sidst erstattet med osteklud, derefter med groft papir, og først i 50'erne i sidste århundrede kom teposen ud, som vi kender den i dag.
Sammensætningen af teposen
Den nemmeste måde at bestemme kvaliteten af storbladet te på - du kan holde bladene i dine hænder, se hvordan bladene åbnes i tekanden. Fin formaling eller te i en pose er næsten umuligt at overveje, og ofte er desværre pakket te ikke et produkt af høj kvalitet.
På trods af producentens gode omdømme forsøger alle at spare penge og sammen med god te kværner en afgrøde af dårlig kvalitet til krummer og forsøger at skjule en smagløs drink bag smagene.
Ikke-aromatiseret dårlig te er meget nemmere at beregne, men selvom pakken ikke angiver aromaen af citrus, urter eller frugt, så har "smagen af te" længe lært at forfalske. I bladte er et sådant tilsætningsstof usandsynligt, men helt sikkert i pakket te.
Teposer oxideres hurtigt, uden vitaminer og nyttige egenskaber og er derfor nødt til at forbedre smagen.
På den anden side brygges te i posen hurtigt takket være den fine formaling og indeholder mange tanniner. Derfor vil denne te til dem, der har travlt, være gavnligt.
Hvordan man laver te hurtigt
Så hvis valget af pakket te er uundgåeligt, når hvert sekund er dyrebart, kan du fra tid til anden ty til denne metode for at tilfredsstille din tørst eller få en snack.
Men du kan brygge selv bladte hurtigt, hvis du på forhånd er forvirret med de nødvendige værktøjer til dette. Der er også silikone-siler og metal-tekander, tekander med låg, der opretholder den ønskede temperatur, franske presser. Alt dette fremskynder betydeligt og letter brygningen af almindelig te, hvis kvalitet du kan være sikker på.
Bryg altid frisk te på trods af formaling. Gårsdagens te kan kun bruges til kosmetiske formål eksternt. Drik ikke teen for varmt, og tilfør den ikke for længe. Vælg din egen te-type og nyd smagen!