Blandt de mest nyttige er solsikke, oliven, hørfrø, sesam, græskar og rød palmeolie, en ny opdagelse af tilhængere af sund kost.
Solsikkeolie
Olien indeholder fedtsyrer (stearinsyre, arachidonsyre, oliesyre og linolsyre), som er afgørende for opbygning af celler, syntetisering af hormoner og opretholdelse af immunitet. Den indeholder en masse proteiner, kulhydrater og vitamin A, P og E.
Olivenolie
Den sundeste ekstra jomfru olivenolie er Extra Virgin Olive Oil. Denne olie bevarer duften af friske oliven og alle de fremragende kvaliteter: polyfenoler og antioxidanter, der beskytter cellerne mod ældning.
Hørfrøolie
Hørfrøolie indeholder essentielle fedtsyrer-lipoliske og alfa-linolensyre (F-vitamin). Renser kredsløbssystemet, sænker kolesteroltalet, og understøtter immunsystemet, hjælper med hudsygdomme, normaliserer lipidmetabolisme og hjælper med at tabe sig.
sesamolie
Ifølge Ayurveda er det denne olie, der betragtes som sundhedens eliksir. Det normaliserer stofskiftet, hjælper med ledsygdomme, det bruges til at forhindre osteoporose på grund af tilstedeværelsen af calcium, fosfor og fytoøstrogener i det. Når det er opbrugt, hjælper det med at opbygge muskelmasse, og når det er overvægtigt, hjælper det med at tabe sig.
Græskarolie
Olien indeholder vitaminer fra gruppe B1, B2, C, P, flavonoider, umættede og flerumættede fedtsyrer. På grund af det høje indhold af vitamin A hjælper olien i behandlingen af øjensygdomme, forhindrer dannelse af galdesten, lindrer acne og har en gavnlig effekt på nervesystemet.