Indhold
Madlavning er en hot trend. På samme tid, for at lave mad godt og diversificeret, er det ikke nødvendigt at være en berømt blogger eller gennemføre nogle specielle kurser. Moderne teknologi og mange opskrifter og tips fra internettet letter processen i høj grad, hvilket gør daglig madlavning til en kreativ og interessant hobby. For at tilberede en ret og følge opskriften skal du bruge en køkkenvægt – en praktisk og uundværlig ting, når nøjagtighed er vigtig.
Vægtene er opdelt i tre typer: manuelle, mekaniske og elektroniske. Vi anbefaler at købe den nyeste. Ud over den høje fejl er manuelle og mekaniske køkkenvægte meget begrænsede i funktionalitet. Elektroniske vægte kører på AAA-batterier ("lillefinger") eller CR2032 ("skiver").
Vær forsigtig - mange producenter forklæder moderne mekaniske vægte som elektroniske på en sådan måde, at det først er klart efter køb. Sund mad i nærheden af mig har udarbejdet en vurdering af de bedste køkkenvægte i 2022. Vi offentliggør egenskaber og priser på modeller.
Top 10 rating ifølge KP
1. REDMOND RS-736
Denne køkkenvægt har rekorden for de mest positive online anmeldelser i 2022. Vær opmærksom på billedet af enheden – det dekorative billede kan variere – der er tre designmuligheder. Vægtplatformen er lavet af hærdet glas, hvilket betyder, at den er holdbar. I tilfælde af fald på gulvet eller på vægten af en genstand skal den tåle. Gadgetten styres af et berøringspanel. Men faktisk er der kun én knap. Du kan tænde, slukke eller huske egenvægten. Hvis vægten ikke er i brug, slukker den af sig selv. LCD display – tal som i et elektronisk ur. Også måleenheder er ikke kun i gram, men også i milliliter, såvel som ounces og pund, som er lidt brugt i Vort Land. Men pludselig bruger du udenlandske kulinariske guider? Et interessant træk ved modellen er krogen. Nogle kokke er fan af denne måde at organisere rummet i køkkenet på. Så disse vægte passer ind.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 8 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| perron | glas |
| funktioner | væskevolumen måling, tara kompensation |
Fordele og ulemper
2. Kitfort KT-803
Lyse køkkenvægte fra firmaet St. Petersborg falder ind under vores vurdering af de bedste. Selvom virksomheden er , er dette produkt lavet i Kina. Fem typer farver er tilgængelige i butikkerne. Der er interessante som koraller eller turkis. Dette er den eneste model i denne virksomheds rækkevidde, men den er efterspurgt. Primært på grund af den overkommelige pris. Køkkenvægtens platform er lavet af poleret glas. Den er understøttet af gummibelagte fødder. Det er i øvrigt vigtigt, at enheden står præcis på overfladen, ellers kan der ikke være tale om målenøjagtighed. Derfor er alle former for silikone og gummipuder i bunden et klart plus. Der er også en knap til at skifte måleværdien til pund og ounce. Native gram er også tilgængelige. Udover at fratrække tara er der en funktion til at tilføje nye produkter til den samme beholder og måle deres vægt separat. For eksempel hældte de mel, målte, tilsatte vand, trak beholderen fra igen – og så videre i det uendelige.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 5 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| perron | glas |
| funktioner | væskevolumen måling, tara kompensation |
Fordele og ulemper
3. Polaris PKS 0832DG
Der er mange skalamodeller i dette budgetmærkes arsenal, men disse er de mest populære. Prisen er i øvrigt ikke så demokratisk. Modellen er lavet af hærdet glas. Berøringskontrolpanelet reagerer på berøring. Dette er vigtigt for ikke at lægge for meget pres og slå målesensoren af. Klassisk LCD display. I stedet for funktionen med at nulstille beholderen og nulstille ved tilføjelse af et nyt produkt. Der er en indikator, der signalerer, når den maksimale vægt er overskredet. Sandt nok genkender vægten op til 8 kg, det er usandsynligt, at noget i dit køkken vil være tungere. Der er en automatisk nedlukning. Der er i øvrigt også flere udgaver af designet.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 8 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| perron | glas |
| funktioner | væskevolumen måling, tara kompensation |
Fordele og ulemper
4. Maxwell MW-1451
"Hvor lidt teknologi bliver der lavet uden for Kina nu," sukker nogle købere. Til dette har vi inkluderet et produkt fra Tyskland i vores rangering af de bedste køkkenvægte. Sandt nok forlader produktet i 2022 gradvist sortimentet af butikker, men du kan bestille det. Designfunktion – en skål, hvor du kan hælde væske. Det er ikke altid praktisk at sætte beholderen og nulstille dens vægt og derefter tilføje den. Hvis denne målemetode af en eller anden grund bare ikke passer ind i dine kulinariske planer, så tag en vægt med en skål. De måler også vægten af bulkprodukter på samme måde. Skålen er bekvemt aftagelig og kan bruges som dæksel til vægten - beskyttelse og pladsbesparende. En anden interessant funktion er at måle mængden af mælk. Dens massefylde er trods alt lidt anderledes end vand. Men dette er for kræsne forbrugere.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 5 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| funktioner | væskevolumen måling, sekventiel vejning, tara kompensation |
| Madskål | Ja |
Fordele og ulemper
5. REDMOND SkyScale 741S-E
Dette produkt blev placeret i vores anmeldelse af de bedste køkkenvægte for at vise, hvordan en avanceret enhed ser ud med sit eksempel. Ja, og anmeldelserne på den er gode, så vi vil ikke synde mod sandheden. Så den første ting, der tiltrækker opmærksomhed, er tykkelsen, eller rettere dens fravær. Køkkenvægte er i stand til at synkronisere med en mobilapplikation. I smartphonen er alle kalorieoplysninger angivet baseret på produktets vægt og indikation. En vigtig funktion for dem, der overholder principperne om korrekt ernæring, atleter. Her kan du også se balancen mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater og forskellige produkters kompatibilitet. Interessant nok kan kalorierne fra forskellige ingredienser tilføjes til programmet, hvilket betyder, at du får hele rettens næringsværdi. Samtidig kan kalorieindhold og næringsværdi afklares både for ét produkt og for hele retten. Bemærk venligst, at Redmond har sit eget økosystem af enheder, såsom smarte stik og andre sensorer. På trods af, at vægten kan kaldes smart - de forbinder stadig til en smartphone, kan de ikke synkroniseres med andre elementer.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 5 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| perron | glas |
| funktioner | kalorietæller, tarakompensation, synkronisering med smartphone |
Fordele og ulemper
6. Tefal BC5000/5001/5002/5003 Optiss
Hvis du fjerner navnet fra vægten eller lukker det og derefter viser det til en person, der har flere enheder fra dette firma derhjemme, så vil han med stor sandsynlighed gætte mærket. Alligevel har designere deres egen signaturstil, som produktet genkendes af. Vær ikke bange for et langt navn i modeltitlen. Bemærk venligst, at den adskiller sig med et sidste ciffer - det betyder en af de fire tilgængelige farver. Der er i øvrigt teknisk set nøjagtig samme model, men med farveprint i ånden fra plakater fra tidligere århundreder. Et andet praktisk tilbehør inkluderet er en krog. Apparatet kan hænges på væggen. Interessant nok har alle producenter deres egne nuancer i denne henseende, selvom komponenterne er omtrent de samme. Andre forbyder at opbevare vægten lodret. Det har disse ikke, dog anbefales det for eksempel ikke at bruge det ved siden af en mikroovn og en smartphone.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 5 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| perron | glas |
| funktioner | væskevolumen måling, tara kompensation |
Fordele og ulemper
7. Soehnle 67080 Side Professional
En virksomhed, der udelukkende har specialiseret sig i produktion af alle slags vægte, kunne ikke komme uden om apparaterne til køkkenet. Prisen bider dog. Men for dette lover producenten kvalitet og holdbarhed. Lad os finde ud af, hvad den slags penge er til. Overfladen på køkkenvægten er blank. De pæne menneskers første frygt er, at det bliver snavset. Faktisk klistrer bulkprodukter ikke meget, de gnides let af, og der dannes ingen striber. Den øgede maksimale vægtgrænse er 15 kg. Du kan endda måle en vandmelon. Ganske vist lukker den nok displayet, men måleresultaterne skal ikke kigges nedefra. Du kan klikke på skærmværdilåsfunktionen og fjerne produktet - målene går ikke tabt.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 15 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| perron | glas |
| funktioner | tarot kompensation |
Fordele og ulemper
8. MARTA MT-1635
Den fineste køkkenvægt i alverdens bærtryk. Antallet af variationer af billeder bag glas er utallige. Ellers er dette en traditionel enhed fra en lille budgetproducent af husholdningsapparater. Enheden har et indbygget flydende krystal display, som i en lommeregner. Valget af måleenheder er tilgængeligt - gram, kilogram, ounces, pund, milliliter. Indikatorerne vil signalere en overbelastning eller minde dig om at udskifte batteriet. Her lurede dog en helt uventet funktion – temperaturmåling. Sandt nok ikke mad, men værelser.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 5 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| perron | glas |
| funktioner | væskevolumen måling, tara kompensation |
Fordele og ulemper
9. Home-Element HE-SC930
Budgetmodel, sælges endda i nogle supermarkeder. Fremstillet af billig plast. Det er interessant, at virksomheden positionerer sig som britisk, men vægten bliver lavet igen i Kina. Der er seks farvemuligheder. Plast er ret lyst, ikke alle kan lide sådanne "giftige" farver. På fronten er der tre knapper, der styrer alt. De har engelske betegnelser, hvilket kan være forvirrende i starten. Men det er ikke svært at finde ud af det. Den ene er ansvarlig for at tænde/slukke, den anden for måleenheder og den tredje nulstiller taravægten. Vægten drives af to AA-batterier, hvilket faktisk er en sjældenhed for en køkkenenhed. Men det er praktisk - du kan altid udskifte batterierne og ikke lede efter flade "skiver". Batteriindikatoren vises på skærmen. Der er en sensor, der signalerer overbelastning.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 7 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| funktioner | tarot kompensation |
Fordele og ulemper
10. LUMME LU-1343
En sådan miniatureskalamodel er velegnet til husmødre, der forsøger at spare mere ledig plads i køkkenet. Enhedens vægt vil glædeligt overraske: kun 270 gram. Designet og farveskemaet vil passe til elskere af lys teknologi. Der er en separat platform, hvorpå objekter placeres til måling, uden at det hindrer resultattavlen med tal. Sådan en baby vil veje op til 5 kg. Hvis du har glemt at slukke for den, slukker den af sig selv. Som mange andre modeller er der en knap til at tilføje og nulstille tara. Knapperne ser i øvrigt upålidelige ud, og de bliver trykket ubehageligt på, men det er en nuance, som du kan finde dig i på grund af prisen. Der er ingen mere specifikke forskelle, denne enhed er enkel og udfører næsten én funktion: den viser vægten.
Funktionalitet
| vejeplatform | belastning op til 5 kg |
| Målepræcision | 1 g |
| Automatisk slukning | Ja |
| funktioner | tarot kompensation |
Fordele og ulemper
Hvordan vælger man en køkkenvægt?
Vi håber, at vores vurdering har inspireret dig til at købe denne enhed og giver dig mulighed for at vælge den bedste model af køkkenvægte til dig selv. "Sund mad i nærheden af mig" sammen med eksperter - grundlægger og udviklingsdirektør for virksomheden "V-Import" Andrey Trusov og indkøbschef hos STARWIND Dmitry Dubasov – Forberedte nyttige tips.
Den vigtigste detalje i skalaen
Disse er sensorer placeret inde i platformen. Det er dem, der gør alt arbejdet - bestemme vægten. Jo flere sensorer, jo mere nøjagtig vægten. Derfor, når du vælger skalaer, skal du først og fremmest være opmærksom på denne detalje. Det maksimale antal sensorer i en køkkenvægt er fire.
Hvad er køkkenvægte lavet af?
Vejeplatformen kan også være lavet af forskellige materialer: rustfrit stål, hærdet glas, plastik. Der er ingen væsentlige fordele eller ulemper ved noget materiale, og dette vil på ingen måde påvirke vægtens funktion. Derfor kan du vælge enhver mulighed. Forresten, nu på markedet er der modeller med et interessant designvægt + plastik- eller silikoneskål - dette er praktisk til at veje flydende ingredienser.
Design
Når du vælger køkkenvægte, er det værd at overveje, hvad du skal bruge dem til, da elektroniske vægte kan opdeles i tre typer design:
- med en skål - den mest almindelige type vægt giver dig mulighed for at veje væske;
- med en platform - en mere alsidig type design, da det giver dig mulighed for at veje produkter uden at bruge beholdere;
- Måleskeer er et nicheprodukt, der udelukkende bruges til vejning af pulverprodukter.
Spørgsmål om nøjagtighed og vægt
Køkkenvægte skal være nøjagtige til 1 gram. Køber fastsætter selvstændigt den maksimale vægt afhængig af formålet med vejningen. Der er vægte op til 15 kg.
Tarering
I gode modeller skal der tareres. Det vil sige, først vejes den tomme plade, og derefter pladen med produktet. Skalaen beregner massen af ingrediensen, ikke melet med pladen.
Pris
Den gennemsnitlige pris på køkkenvægte varierer fra 300 til 1000 rubler. Det giver ikke mening at betale for meget for denne enhed, det er værd at tjekke hovedegenskaberne og vælge det mest attraktive design. For ikke at betale for meget, skal du beslutte, hvilke funktioner der er vigtige for dig. Måling af væskevolumen, tarakompensation – nødvendig for komfortabel brug af vægten. Samtidig er funktionen med at måle kalorieindholdet i den vejede ingrediens kun nyttig for atleter og dem, der forsøger at holde deres figur.