De bedste pander til stegning 2022

At lave lækre måltider er kun en enkel opgave ved første øjekast. Resultatet afhænger ikke kun af kvaliteten af ​​produkterne, men også af retterne. Dens kvalitet, funktioner - alt dette er vigtigt. I dag skal vi tale om de bedste stegepander i 2022, med hvilke dine retter bliver virkelig lækre.

Top 9 rating ifølge KP

1. Seaton ChG2640 26 cm med låg

Seaton-grillpanden med en diameter på 26 cm vil være praktisk i ethvert køkken, fordi den har en fortykket bund, som gør, at den kan bruges selv på induktionskomfurer. Ifølge producenten kan du takket være en speciel varmebehandling bruge metalspatler til at blande produkter uden frygt for at beskadige den indre belægning. Støbejernskroppen på Seaton-modellen garanterer hurtig varmefordeling over overfladen og bevaring af nyttige egenskaber i de kogte produkter. På grund af dens multifunktionelle karakter er denne pande ikke kun velegnet til stegning og stuvning af retter. Du behøver kun at fjerne dens træhåndtag for at placere den i ovnen til den efterfølgende bagning af produkter. Og den bølgede bund giver dig mulighed for at tilberede forskellige retter på grillen.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

2. Risoli Saporelax 26х26 см

Panden er lavet af højkvalitets aluminium med en non-stick belægning, der kan modstå ekstreme temperaturer op til 250 grader. Grillen er udstyret med et sammenklappeligt håndtag for nem opbevaring og pladsbesparelse i skabet. Håndtaget er lavet af grå silikone, som ikke varmer selv ved maksimale temperaturer. Den teksturerede top med høje trug skaber ægte grillsmag ved at transportere overskydende væske og fedt væk. Lige under processen kan du dræne dem gennem en speciel tud på siden af ​​gryden. Den tykke bund sikrer en jævn fordeling af varmen over hele grydens overflade, og giver dig også fuld kontrol over tilberedningen, afhængigt af det ønskede resultat. Producenten forsikrer, at grillpanden er velegnet til brug på alle typer komfurer. Den eneste undtagelse er induktion.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

3. Maysternya T204C3 28 cm med låg

En interessant model, som ifølge kundeanmeldelser er velegnet til at lave pandekager. Typen af ​​denne pande er en sauterpande. Det er en krydsning mellem en højsidet pande og en lavsidet pande. Det er lavet af støbejern, som betragtes som et meget pålideligt materiale. Du kan tilberede flere retter på én gang - dette er en universal gryde til stegning. Låget er af glas, hvilket giver dig mulighed for at observere processen.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

Hvilke andre stegepander skal du være opmærksom på

4. SUMMIT Caleffi 0711 28х22 см

Gipfel Caleffi støbt aluminium dobbeltsidet grillpande er af høj kvalitet og nem at bruge. Ifølge producentens beskrivelse er produktets materiale absolut sikkert for sundheden og påvirker ikke smagen af ​​mad, opvarmes hurtigt. Panden har en to-lags non-stick belægning og en induktionsbund. Bakelithåndtag opvarmes ikke og glider ikke, hvilket gør madlavningsprocessen behagelig og sikker. Her kan du fremhæve flere fordele på én gang: ergonomiske håndtag; Velegnet til alle varmekilder, inklusive induktion.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

5. Scovo Stone pande ST-004 26 см

Producenten mener, at SCOVO Stone panden garanterer, at din ret vil glæde dine kære med en rig smag, og marmor holdbarhed vil give dig mulighed for at nyde pålideligheden af ​​madlavning i lang tid. Uanset om du sauterer fjerkræbryst med sojasovs eller sauterer svinekød med krydrede grøntsager, er den 3 mm tykke aluminiumsbund jævnt opvarmet for at sikre hurtig og pålidelig tilberedning. Prisen på sådanne retter bider heller ikke.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

6. Frybest Carat F28I 28

Frybest keramiske stegepande er designet til stegning og stuvning. Ergonomiske håndtag har en original teknologisk fastgørelse til grydens krop, og en aflang form gør det nemmere at håndtere opvasken. Den specielle fortykkede bund varmer perfekt op på alle typer brændeovne, inklusive induktion. Pandens udseende vil gøre den til en dekoration i dit køkken. Stegepanden er pakket i en smuk æske og er fantastisk som gave. Velegnet til el, glaskeramik, gaskomfur og induktionskomfur.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

7. Tefal Extra 28 cm

"En stegepande med en bunddiameter på 28 cm bliver en af ​​dine favoritter og vil fuldstændig ændre ideen om uXNUMXbuXNUMXbmadlavning," lover producenten. Denne model er lavet i streng sort farve af højkvalitets aluminium. Det ergonomiske håndtag glider ikke ud af dine hænder og bliver slet ikke opvarmet, så risikoen for at blive forbrændt reduceres til nul. Tefal stegepanden er velegnet til forskellige typer termisk behandling af produkter: fra sautering til stegning. Pandens originale udseende vil blive bevaret selv efter længere tids brug, og non-stick belægningen forringes ikke, når den kommer i kontakt med metalspatler. Pakken inkluderer et glastag med et praktisk håndtag og et hul til udledning af damp.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

8. REDMOND RFP-A2803I

Det er meget praktisk at stege og bage en række forskellige retter på REDMOND multifunktionelle stegepande. A2803I med silikoneforsegling forsegler tæt, så din komfur er fri for fedtstænk, oliepletter og striber. For at stege retten på begge sider behøver du hverken åbne lågerne eller bruge en spatel – bare vende panden. Denne model består af to separate stegepander, som, når de er lukket, er fastgjort med en magnetisk lås. Multipanden kan let skilles ad, hvis det er nødvendigt.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

9. Fissman Klippesten 4364

Rock Stone stegepanden er lavet af trykstøbt aluminium med en flerlags Platinum Forte non-stick belægning. Den største fordel ved belægningen er et system med kraftig sprøjtning af flere lag stenslag baseret på mineralske komponenter. Denne non-stick belægning er sikker for menneskers sundhed og miljøet. Panden har fremragende non-stick egenskaber, den er holdbar, slidstærk. Det nye system med porøs non-stick belægning giver dig mulighed for at stege maden, indtil den er sprød. Stilfuld, komfortabel, holdbar Rock Stone stegepande vil finde sin plads i ethvert køkken.

Funktionalitet

Fordele og ulemper

Sådan vælger du en stegepande

Du skal forberede dig på køb af hver type retter. Hvordan man vælger en pande til stegning, fik KP at vide af en erfaren husmor Larisa Dementieva. Hun gør opmærksom på følgende punkter.

Formål

Bestem, hvad du skal bruge en bradepande til. Ideelt set skal der være flere af dem i køkkenet - med forskellige vægge, tykkelser, materialer. Så en grillpande er velegnet til stegning af kød. Du kan bruge enhver non-stick stegepande til at stege æg.

Belægning, materialer

Teflonbelægning er den mest populære på aluminiumspander. Med det er de lette i vægt, det er lettere at passe på sådanne modeller, de har ikke brug for meget olie. Men teflon er kortvarigt og kan ikke opvarmes for meget.

Den keramiske belægning afgiver ikke skadelige stoffer ved kraftig opvarmning. Den varmer jævnt og hurtigt op. Men husk på, at det keramiske lag er udsat for mekaniske skader og ikke er egnet til induktionskomfurer.

Marmorbelægningen opvarmer maden jævnt. I modsætning til keramik og teflon afkøles retten langsommere med det. En sådan belægning er mere pålidelig og kan holde i lang tid.

Titanium og granit belægninger er de dyreste. De er af meget høj kvalitet, tåler skader og holder længe. Men de er også dyrere og ikke egnede til induktionskomfur.

Støbejernspander er de mest alsidige. De kan ikke kun stege, men også bage. I støbejernsmodeller skabes en naturlig "non-stick belægning" på grund af det faktum, at den porøse struktur af støbejern absorberer olie, så et sådant køkkengrej kan bruges i meget lang tid. Men støbejern er tungt, det kan ikke vaskes i opvaskemaskine, det skal passes.

Alsidige pander og grillpander er også ofte lavet af rustfrit stål. De er holdbare og nemme at vaske. Men i dem kan mad holde sig til bunden, du skal konstant overvåge madlavningsprocessen, bland mad.

Funktionel

Hvis du har et induktionskomfur, behøver du kun tage pander, der er kompatible med det. Nogle modeller har en varmeindikator - dette hjælper med at bestemme graden af ​​beredskab. Ikke alle pander kan vaskes i opvaskemaskinen, hvis du ønsker en, så kig også efter egenskaberne. Det er også værd at huske på, at ikke alle komfurer kan bruges i ovnen.

Kasket

Der er dobbeltsidede grillpander, hver side kan fungere som låg. Ofte er der glaslåg med huller til damp. De kan se madlavningsprocessen. Har du brug for sådan et element i gryden – vælg selv. Som regel kan du lave mad uden låg. I ekstreme tilfælde kan du tage det fra andre retter.

En kuglepen

Vælg højkvalitetsmodeller, hvor håndtaget ikke er lavet af simpel plast, der vil smelte og varme op. Overvej også størrelsen på køleskabet – nogle af håndtagene er så lange, at bradepanden ikke passer derind. Der er aftagelige håndtag – det er meget praktisk. Sådanne modeller er velegnede til ovne såvel som modeller med metalhåndtag.

Diameter

Diameteren angivet af producenten er målt i toppen af ​​fadet, ikke i bunden. En diameter på 24 cm er optimal for en person, 26 cm for en familie på 3, 28 cm er velegnet til store familier.

Vælg høj kvalitet, ikke de billigste pander til stegning! Kontakt eksperterne, hvis du er i tvivl.