Vi lever i symbiose med milliarder af bakterier, de lever i vores tarmmikrobiota. Selvom den rolle, disse bakterier spiller i mental sundhed, længe har været undervurderet, har forskning i løbet af de sidste 10 år vist, at de har en betydelig indvirkning på stress, angst og depression. 

 

Vores fordøjelseskanal er koloniseret af bakterier, gær, vira, parasitter og svampe. Disse mikroorganismer danner vores mikrobiota. Mikrobiotaen er afgørende for, at vi kan fordøje visse fødevarer. Han nedbryder dem, vi ikke kan fordøjesåsom cellulose (findes i fuldkorn, salat, endiver osv.) eller lactose (mælk, smør, ost osv.); letternæringsstofoptagelse ; deltage i syntese af visse vitaminer...

 

Mikrobiotaen er også garant for, at vores fungerer korrekt immunsystemfordi 70% af vores immunceller kommer fra tarmene. 

 

 

På den anden side viser flere og flere undersøgelser, at tarmmikrobioten også deltager i udviklingen og god hjernefunktion.

 

Når mikrobiotaen er afbalanceret, lever de cirka 100 milliarder gode og dårlige bakterier i symbiose. Når det er ude af balance, fylder dårlige bakterier mere plads. Vi taler så om dysbiose : en ubalance i tarmfloraen. 

 

La overvækst af dårlige bakterier forårsager derefter sin andel af lidelser i kroppen. Det anslås også, at et meget stort antal kroniske sygdomme er forbundet med en forstyrrelse af mikrobiotaen. Blandt lidelser forårsaget af denne ubalance, stress, angst og depression fremhæves i stigende grad af videnskabelig forskning. 

 

Tarmene kaldes ofte ” anden hjerne “. Og med god grund 200 mio neuroner beklæde vores fordøjelseskanal! 

 

Det ved vi også vores tarm kommunikerer direkte med hjernen via vagusnerven, den længste nerve i menneskekroppen. Vores hjerne behandler derfor konstant information, der kommer til den fra tarmen. 

 

I øvrigt, serotonin, også kendt som det søde hormon af lykke, er 95% produceret af fordøjelsessystemet. Serotonin spiller en vigtig rolle i reguleringen af ​​humør eller søvn og er blevet identificeret som mangelfuld hos mennesker med depressive lidelser. Faktisk virker de mest almindeligt foreskrevne antidepressiva, kaldet selektive serotonin genoptagelseshæmmere (SSRI'er), målrettet på serotonin. 

 

Vi ved, at fordøjelsesbakterier som Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum og Lactobacillus helveticus producerer serotonin, men ogsågamma-aminobutyric acid (GABA), en aminosyre, der hjælper reducere angst eller nervøsitet. 

 

Hvis vi i begyndelsen af ​​undersøgelser af mikrobiota troede, at de bakterier, der udgør den, kun var nyttige til fordøjelse, har flere undersøgelser, udført fra 2000'erne, vist dens store rolle i udviklingen af ​​centralnervesystemet. 

 

Blandt nyere forskning, der blev offentliggjort i 2020, understøtter to mikrobiotas indvirkning på depression. Forskere fra Institut Pasteur, Inserm og CNRS har faktisk opdaget, at raske mus kan falde ind trug når mikrobiotaen for en deprimeret mus overføres til dem. 

 

Mens yderligere forskning er nødvendig for at forstå sammenhæng mellem tarmsundhed og mental sundhed, vi ved nu, at tarmen og hjernen er så tæt forbundet, at en nedbrydning af mikrobiota fører til ændringer i adfærd. 

 

Til optimere din tarmflora, skal vi lege på kosten, fordi tarmbakterierne lever af det, vi spiser og reagerer meget hurtigt på ændringer i kosten. For en afbalanceret mikrobiota skal man derfor passe på med at forbruge maksimaltplantefoder og begrænse sit forbrug afforarbejdede fødevarer. 

 

Især anbefales det at integrere mere end fibre til sin kost, det foretrukne substrat for gode bakterier, men også at indtage dagligt prebiotika (artiskokker, løg, porre, asparges osv.), fermenterede fødevarer, kilder til probiotika (Jeg er sauce, miso, kefir ...). 

 

I forhold til probiotiske kapsler, undersøgelser har en tendens til at vise, at de er mindre effektive end diætindgreb. Ifølge resultaterne af en systematisk gennemgang offentliggjort i tidsskriftet Generel psykiatri, og dækker 21 undersøgelser, ville en ændring i kosten have en større indvirkning på mikrobiota end at tage et probiotisk supplement.