Mange mennesker synes, at frugtjuice indeholder for mange sukkerarter og bør undgås, så de drikker kun grøntsagsjuice. Det er der ikke noget galt i, udover at de fratager sig forskellige dyrebare næringsstoffer, enzymer, antioxidanter og phytonutrients, som naturen har givet os.
Det er rigtigt, at blodsukkeret stiger efter at have drukket et glas frugtjuice, men i alle ting er der brug for mådehold. Selvfølgelig er for meget af noget dårligt, det ved vi alle.
Et glas frugtjuice om dagen vil ikke forårsage diabetes og fedme. Men hvis du ikke spiser rigtigt og fører en useriøs livsstil, ved du ikke, hvor dårligt dine indre organer fungerer. Så når du drikker et glas frugtjuice, kan du ikke give juicen skylden for dine problemer.
Vores krop er designet til at leve af frugt og grøntsager. Frugtsukker er let fordøjeligt (optages) af vores celler sammenlignet med raffineret sukker. Raffineret sukker er et kunstigt sukker, der er i den mest forarbejdede fødevarekategori. Sådant sukker fører til diabetes og fedme. Det samme er dog det regelmæssige forbrug af friturestegte fødevarer og melprodukter.
Et glas frisk frugtjuice er bestemt et bedre valg end et stykke kage eller den dåsejuice, du køber fra hylden.
Hvis du er diabetiker, har en blodsygdom, en svampeinfektion eller har en tendens til let at tage på i vægt, så undgå venligst frugtjuice! Så er det ganske forståeligt, at din krop ikke kan behandle sukker, noget sukker.