I håb om at bruge et naturligt produkt, vil du ikke altid forstå, at der er en forfalskning foran dig – nogle gange bare smagløst og ofte farligt for din krop, da det er tilberedt af madaffald eller erstatningsprodukter.
Olivenolie
Koldpresset olivenolie er oftest forfalsket, og hvis naturlig olie bogstaveligt talt er en medicin for enhver person, så er en forfalskning en provokatør. Falsk olivenolie fremstilles af jordnødder eller sojabønner, som er stærkt allergener.
Honning
Honning er en naturlig råvare, og ofte er dens vægt overdrevet, fortyndet med sukkersirup – det er billigere. Derudover tilsættes honning antibiotika, så den opbevares længere.
Sushi
Det er meget nemt at erstatte ingredienserne i sushi med billigere erstatninger. Fx tone fisk eller server hvid fisk, der ikke svarer til den deklarerede art i menuen. Samtidig kan billigere fisk blive en allergisk overraskelse for dig.
Parmesan
Ægte parmesan er en lækker ost produceret i Italien. Og derfor er et naturprodukt meget dyrt – forestil dig blot leveringsomkostningerne! Parmesan på supermarkedernes hylder laves ofte af billige oste og alle mulige erstatninger.
Marmor oksekød
Det er marmorbøffer, der er kød fra unge kutlinger, som er opdrættet i overensstemmelse med visse teknologier og betingelser. Det er umuligt at købe sådant kød i et supermarked på grund af dets knaphed og høje omkostninger!
Kaffe
Ikke kun instant kaffe er forfalsket, men desværre også malet naturlig kaffe. Disse drikkevarer tilføjer majs, perlebyg, pergament, knust til næsten støv. Malet kaffe indeholder cikorie, karamel, malt, stivelse og malet korn.
Balsamico eddike
Balsamicoeddike er ikke et billigt og sjældent produkt, da det skal lagres i flere år. Produktet, der sælges under dække af eddike, er fremstillet på basis af hvidvinseddike, majsstivelse og karamel. Det viser sig at være højt i kalorier og tungt.
Havabbor
Denne fisk er utrolig sund og betragtes som diæt. Men oftest, under dække af denne fisk, vil de sælge dig almindelig tilapia eller havkat. Stort minus - du betaler for meget for kød.
køkken urter
Du kan skjule hvad som helst i et flerfarvet krydderi. Multikomponentblandinger er særligt modtagelige for dette. Men monospecialiteter kan også fortyndes med billigere og farvematchede ingredienser.
Frugtjuice
Sammensætningen af produktet på etiketten garanterer ikke saftens naturlighed. Men fraværet af nogen information bør advare os først og fremmest - denne juice er højst sandsynligt lavet af koncentrat, tonet, fortyndet med smagsforstærkere og konserveringsmidler.