Indhold
Der vil blive afholdt en massiv gastronomisk begivenhed fra hele verden for at fejre og ære en af de bedste eksponenter for gastronomi og internationalt køkken, Det franske køkken.
Det bliver torsdag den 19. marts, når Frankrig er på alle tallerkener.
Mere end 1200 middage vil blive serveret i alle hjørner af planeten gennem restauranterne hos de bedste og mest prestigefyldte kokke og kokke på hvert sted.
Initiativet udføres af Kokken Alain Ducasse y Laurent Fabius (Udenrigsminister og international udvikling i det galliske land).
Dens mission er klart at sprede den franske kulinariske kultur, dens egenskaber og særpræg.
Smag af Frankrig o Godt Frankrig, Det er en meget unik begivenhed, og dens udvikling kommer fra de priser, som nabolandets køkken opnåede i 2010 ved at UNESCO besluttede sine smag som Verdensarv.
Smag fra Frankrig, er oversættelsen til spansk af hans slogan Smag af Frankrig. Og hermed kommer vi ind i et univers af harmoni, hvor kulinarisk innovation har været et benchmark i årevis i den gastronomiske verden.
Kombinationen af ingredienser og smag har været en enestående ambassadør for internationale kokke for at fortsætte med at satse på disse rødder som grundlag for signaturkøkken.
I aftensessionen ved den gastronomiske begivenhed vil de kulinariske udarbejdelser af en menu blive gennemført “fransk stil"Som skal omfatte:
- En kold forret.
- En varm forret.
- En tallerken fisk eller skaldyr.
- En tallerken med fugl eller kød.
- En chokolade dessert.
- En fransk ost.
Alt dette ledsaget af vin og til sidst et glas fordøjelse, naturligvis fransk.
Ingredienserne vil blive besluttet af kokke, der tager sig af det lokale råmateriale og med fuldstændig forberedelsesfrihed, for at fusionere og bevare den lokale stil med Klassisk køkken o det nye køkken.
Til lejligheden ville vores restauranter ikke gå glip af aftalen, og der vil være 35, der demonstrerer deres kulinariske dyder blandt køkkenerne i Meget og Lafayette i Madrid, Hofmann, Vivanda y nektar i Barcelona, Kaymus i Valencia), madruelo i Cáceres, Gift køkken i Oviedo osv ...
Alle oplysninger om arrangementet og de deltagende restauranter kan downloades fra nedenstående link på webstedet for god frankrig.
Nyd din mad!