Hvad er kramper?
Kramper er ufrivillige muskelsammentrækninger. "De kan dukke op, når vi dyrker sport, hvis musklerne er for stimulerede, eller hvis vi ikke har varmet op nok, eller hvis vi ikke har drukket nok vand", præciserer Dr. Laurence Benedetti, mikroernæringsekspert. Kramper kan også komme snigende om natten, især ved dårligt blodcirkulation. Nogle kvinder har oftere kramper under graviditeten.
En mere afbalanceret kost for at begrænse kramper
"Hvis du ikke kan gøre meget, når krampen opstår (udover at prøve så godt du kan at strække din muskel og massere den, mens du grimasserer i smerte), kan du forhindre deres forekomst ved at genoprette din kost", bemærker hun. Faktisk fremmer mangel på mineraler som magnesium og kalium kramper, fordi disse mineraler er involveret i muskelmetabolisme. Ligeledes kan manglen på B-vitaminer, som spiller en rolle for muskelkomfort, fremme kramper.
Fødevarer at begrænse i tilfælde af kramper
Det er bedre at undgå en kost, der er for syrnende, som forhindrer mineralerne i at blive ordentligt fikseret: Vi begrænser derfor rødt kød, salt, dårligt fedt og koffein (sodavand og kaffe). Og selvfølgelig tænker vi på at drikke nok. Især vand rige på magnesium (Hepar, Contrex, Rozanna) og dem der er rige på bicarbonat (Salvetat, Vichy Célestin), som gør det muligt at opretholde en god syre-base balance i kroppen.
Hvilke fødevarer til at begrænse kramper?
Røde frugter
Hindbær, ribs og andre røde frugter virker ikke direkte på musklerne, men takket være deres flavonoidindhold forbedrer de blodcirkulationen, hvilket kan begrænse opståen af kramper. Anbefales især i tilfælde af tunge benfølelse. De vælges friske eller frosne alt efter årstiden. Til at nyde som dessert eller til at blande i smoothies. Simpelthen lækkert!
banan
Et must-have i tilfælde af mangel på magnesium. Og med god grund indeholder bananen meget af det. Dette sporstof spiller også en vigtig rolle i at regulere humøret, så det bør foretrækkes, hvis din moral er en smule lav. Og med sit fiberindhold er bananer en stor hjælp til at stoppe små cravings (og undgå at ramme den første pakke småkager, der passerer).
Mandler, pistacienødder...
Generelt er alle oliefrø en god hjælp til at begrænse kramper, fordi de er superrige på magnesium, essentielt for muskelsystemet. Vi vælger en mandelpuré til at smøre på toasten om morgenen. Eller du tilføjer oliefrø til din müsli. Og vi spiser en håndfuld pistacienødder, hasselnødder eller valnødder ved snacktid. Derudover har magnesium en anti-stress effekt.
Tørrede frugter
Abrikoser, figner, dadler eller endda vindruer i en tørret version er superinteressante, fordi indholdet af kalium og magnesium er meget mere koncentreret end i frisk frugt. De er derudover alkaliserende fødevarer par excellence, der gør det muligt at genbalancere overskuddet af en for syrende kost. Vi spiser den til en gourmet og sund snack eller som tilbehør til ost. Og efter en sportssession at genoprette balancen i kroppen og kæmpe mod forsuring af kroppen og derfor kramper.
I video: Mad at vælge for at undgå kramper
Linser, kikærter...
Pulser er godt forsynet med mineraler (kalium, magnesium, calcium osv.), som er afgørende for en god muskeltonus. De har andre ernæringsmæssige fordele. Især deres fiberindhold som giver dem en mættende effekt, hvilket begrænser mellemmåltider. Og de er også en god energikilde, fordi de er de grøntsager, der er rigest på vegetabilske proteiner. For lang tid at forberede? De vælges på dåse og skylles for at fjerne saltet.
Urtete
Passionsblomst og citronmelisse har krampeløsende egenskaber, som virker på muskel- og nervesystemet. Det er klart, at de forhindrer kramper, mens de fremmer afslapning. Citronmelisse har også en beroligende virkning på fordøjelsesspasmer. Kom nu, vi giver os selv en til to kopper om dagen, med lidt honning, som er rig på kalium.
Grønne grøntsager
Bønner, lammesalat, spinat, kål... er godt forsynet med magnesium, som er involveret i muskelsammentrækning. Grønne grøntsager indeholder også vitamin B9, det berømte folat, der er nødvendigt for den rette udvikling af fosteret under graviditeten.
Fjerkræ
Hvidt kød har i modsætning til rødt kød en positiv effekt på kroppens syre-base balance. Derudover er det en god kilde til B-vitaminer som spiller en vigtig rolle for muskelkomfort og som er super anvendelige ved natkramper.