Fødevarer, der ikke må indtages på tom mave:
Frugter af citrusfamilien og deres juice:
appelsiner, citroner, grapefrugt, mandariner;
Bananer, pærer, hindbær, tomater, agurker, hvidløg, peberfrugter;
· Kaffe, stærk te;
· Mejeriprodukter;
· Krydrede snacks, ketchup og krydderier;
Saltede retter;
· Slik, chokolade, gærkager;
· Kulsyreholdige drikkevarer.
Hvad er hemmeligheden bag citrusfrugter
Frugter er altid meget sunde, når de spises på det rigtige tidspunkt. Citrusfrugter på tom mave bør undgås af personer med diagnosen diabetes og personer med følsom mave.
Frugter med højt indhold af syrer, såsom appelsiner, citroner, mandariner og grapefrugt, kan interagere negativt med fordøjelsessaft og forårsage irritation af maveslimhinden og halsbrand. Samtidig kan frugter, der indeholder mange kulhydrater i deres sammensætning, øge blodsukkerniveauet om morgenen, hvilket kan være farligt for diabetikere. Desuden bremser frugternes høje indhold af fibre og fruktose mave-tarmkanalen, hvis de spises på tom mave.
Du bør især undgå at spise frugter med hårde fibre som guava, appelsiner og kvæde tidligt om morgenen.
Hvis du ønsker at forbedre din fordøjelsessundhed, skal du tilføje valnødder til din almindelige morgenmad.
bananer
Du har måske hørt om morgenbanandiæten, som opfordrer til at spise en eller flere bananer til morgenmad og intet andet. Men at spise bananer på tom mave er ikke en god idé. Bananer indeholder mange af disse sporstoffer - kalium og magnesium. At spise denne frugt før en fuld morgenmad vil påvirke hjertets arbejde negativt på grund af en skarp ændring i niveauet af kalium og magnesium i blodet.
pærer
Selvom pærer generelt betragtes som en sund snack fyldt med vitaminer, kalium og lavt kalorieindhold, er det stadig en god idé at undgå at spise pærer til morgenmad. Pærer indeholder rå fibre, som kan beskadige den tynde slimhinde i maven, når de indtages på tom mave.
Det gælder især, når man spiser hårde pærer. Selvfølgelig skal du ikke helt undgå denne frugt, bare spis pærer på andre tidspunkter af dagen. Faktisk viser nogle undersøgelser, at folk, der spiser pærer, er mindre tilbøjelige til at være overvægtige og har en tendens til at have en kost af bedre kvalitet.
tomater
Tomater er rige på vitaminer, lavt i kalorier og nærende. Men når de spises på tom mave, forårsager de generelt ubehag i maven. Som nogle grønne grøntsager indeholder tomater opløselige astringerende stoffer, hvilket forårsager en reaktion med mavesyre.
Kaffe, stærk te
Mange anser det for rigtigt at starte dagen med en kop stærk kaffe, og de er sikre på, at det er den nemmeste og hurtigste måde at vågne på.
Kaffe og stærk te kan dog føre til en stigning i gastrisk pH. Det stimulerer udskillelsen af saltsyre i maven og forværrer symptomerne på gastritis hos nogle mennesker.
Yoghurt
Mælkesyrebakterierne i yoghurt, hvis gavnlige egenskaber alle kender, er fuldstændig ineffektive, når de indtages på tom mave på grund af mavesaftens høje surhedsgrad.
Du får således lidt gavn af morgenyoghurt.
Rå grøntsager
Dette er især for dem, der er på diæt og synes, at salater er gode på alle tidspunkter af dagen. Rå grøntsager eller salat er ikke det bedste valg til at spise på tom mave.
De er fulde af grove fibre og belaster maveslimhinden ekstra. Selvom grøntsager generelt er sunde, kan det hos nogle mennesker forårsage irritation, flatulens og mavesmerter at spise dem på tom mave. Derfor bør rå grøntsager om morgenen især undgås af personer med fordøjelsesproblemer.
Havregryn og korn
Havregryn er en sund morgenmadsmulighed, da havregryn er høj i fiber, vitaminer, protein og glutenfri. Det er dog mere sandsynligt, at poser med havregryn og korn indeholder en masse tilsat sukker, salt og kunstige farver. Hvis du ikke har tid til at tilberede almindelig havre, skal du vælge usødet og være opmærksom på indholdet af konserveringsmiddel og fiber.
En skål kornprodukter kan være en bekvem morgenmadsmad, men store mængder sukker og raffinerede kulhydrater er dårligt for dig. Selvom din mave begynder at blive fyldt op i starten, vil korn øge dit blodsukker og insulinniveauer. Efter et par timer begynder du at få lyst til snacks, da dit blodsukker falder.
Kolde drinks
Kolde drikke af enhver art på tom mave skader slimhinden i maven og irriterer maven og tarmene. Du skal være særlig forsigtig med kolde sodavand, da de fører til oppustethed og det sædvanlige ubehag i maven.
Det er tilrådeligt at have et glas varmt vand om morgenen før morgenmaden, da det forbedrer fordøjelsen, blodcirkulationen og hjælper med vægttab.
Smoothies, cocktails
Der er intet galt i at have en smoothie til morgenmad, så længe den er ordentligt afbalanceret og parret med andre fødevarer.
Oftere end ikke, kan din shake være for lav i kalorier og protein, fordi den kun indeholder kulhydrater - de fleste af dem fra sukker.
For at løse dette problem skal du undgå at søde din smoothie og finde måder at tilføje ting som yoghurt eller avocado til den sammen med en komplet morgenmad.
krydret mad
Brugen af chilipeber og eventuelle krydderier på tom mave irriterer den sarte maveslimhinde, hvilket fører til en stigning i saltsyreniveauet, gastrospasme og forårsager dyspepsi. Den aktive ingrediens i hvidløg irriterer også den tom mave og forårsager muskelspasmer.
Søde fødevarer eller drikkevarer
Selvom de fleste af os er under indtryk af, at det er fantastisk at få et glas frugtjuice til at starte dagen, er det måske ikke tilfældet.
Det høje indhold af fruktose og glukose i frugtjuice belaster bugspytkirtlen, som stadig er ved at vågne efter lange timers hvile.
Når maven er tom, kan sukkeret i form af fruktose i frugter overbelaste din lever.
Forarbejdet sukker er endnu værre, så undgå chokoladedesserter til morgenmad eller alt for søde smoothies.
Kulsyreholdige drikkevarer er dårlige for vores helbred, uanset hvornår på dagen de tages, men de er endnu værre, når de indtages på tom mave, hvilket forårsager forskellige sundhedsproblemer såsom kvalme og gas. Ved kun at introducere en kulsyreholdig drik i en tom mave uden mad, forværrer du tilstanden af fordøjelsessystemet og maven, som allerede udskiller syre til en bedre fordøjelse, men der er ikke modtaget mad, så mavesmerter opstår.